El sistema de mercadeo en pymes de producción láctea, como factor de competitividad y propuesta de marketing digital

Abstract

Los sistemas de mercadeo en las pequeñas empresas constituyen sin duda un factor de competitividad, por cuanto permiten conocer el destino que tiene la producción hacia los consumidores de forma óptima. Demostrar como el sistema de mercadeo representa un factor de competitividad en las pequeñas empresas como parte del desarrollo del proyecto de investigación, cuyos beneficiarios son los empresarios de las pequeñas empresas productoras de lácteos (quesos), de la parroquia Cebadas, en la provincia de Chimborazo, es el objetivo del presente estudio. El diseño asumió enfoque cuantitativo y cualitativo, a nivel descriptivo, transversal y no experimental, como instrumento de investigación de campo se utilizó una encuesta aplicada a una muestra de 18 pequeños empresarios productores de queso de una población de 40 registrados en el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Cebadas, apoyado en una revisión bibliográfica y documental. Los indicios encontrados demuestran que los pequeños empresarios productores de lácteos no aplican un sistema de mercadeo y herramientas de marketing digital, para que sus productos lleguen de manera óptima a su mercado consumidor, pues los empresarios analizados lo manifiestan. Por tanto, que, de acuerdo a la investigación en sitú realizada a los pequeños empresarios de las plantas de derivados lácteos, su sistema de mercadeo no le permite ser más competitivo en un mercado donde se exige calidad del producto, servicio y precios accesibles, para mejorar sus negocios, por ello se propone un conjunto de estrategias y tácticas de marketing digital para mejorar su gestión empresarial.