Percepciones sobre los impactos que causan las ferias populares; respecto a la soberanía alimentaria, la economía y el manejo de los desechos sólidos, en la provincia de Pastaza

Resumen

Las ferias populares que se realizan en la provincia de Pastaza favorecen relaciones de intercambio y consumo directo entre productores y consumidores, siendo a la vez apoyo para el desarrollo de las principales actividades económicas de la provincia como la agricultura, la ganadería, la silvicultura y la pesca. El objetivo de esta investigación fue determinar las percepciones de los impactos que causan estas ferias, respecto a la soberanía alimentaria y la economía de la población, así como el manejo de los desechos sólidos y su impacto en el ambiente. Se aplicaron 400 encuestas, dirigidas a hombres y mujeres mayores de 18 años que acuden a las ferias; mediante la consulta de 25 preguntas divididas en tres bloques: 1.- generales, 2.- frecuencia de asistencia, compras, calidad y costos y 3.- manejo de residuos sólidos, en una muestra para poblaciones infinitas con una confiabilidad del 95% y un margen de error del 5%. Los resultados determinaron que un 29% de la población, realiza sus compras en una feria popular, el 63% pertenece al sector rural, el 46% dice pertenecer a un nivel socioeconómico medio bajo y el 53,3% desconoce lo que son los residuos sólidos, sus impactos y manejo. El término “soberanía alimentaria” es ajeno a los encuestados en un 59%, un 49 % considera que los productos que se venden en las ferias son de calidad, finalmente el 62% menciona que no existe apoyo de las autoridades para la ejecución y control adecuado de las ferias populares.