Serrano López, Ana Lucia, y María Elena Villafuerte Pucha. «Gestión De Un Departamento De Investigación En El área De Hospitalidad: Turismo, Hotelería Y Gastronomía. Caso Cuenca –Ecuador 2015-2020». Código Científico Revista de Investigación 4, no. 2 (diciembre 31, 2023): 585–603. Accedido diciembre 21, 2024. https://revistacodigocientifico.itslosandes.net/index.php/1/article/view/149.