Ayala Vera, M. M., Lascano Lascano, J. M., Gavilánez Buñay, T. C. y Casco Toapanta, M. G. (2024) «Estudio de la estabilidad del colorante extraído a partir de flores de zapatico de la reina (Clitoria ternatea) en una bebida saborizada», Código Científico Revista de Investigación, 5(2), pp. 1516–1536. doi: 10.55813/gaea/ccri/v5/n2/596.