Camuez Canticuz, N. Y., Vite Bustamante, J. A. y Jiménez Delgado, R. R. (2025) «Efecto de bacterias streptococcus, lactobacillus y levadura saccharomyces cerevisiae en fermentación del cacao CCN-51»., Código Científico Revista de Investigación, 6(E2), pp. 2201–2227. doi: 10.55813/gaea/ccri/v6/nE2/1120.