Baño Paredes, Josselin Irene, Leidy Lisseth Zambrano Diaz, y María del Pilar Quiñonez Alvarado. 2025. «Efecto De La Chillangua (Erynguim Foetidum) Y orégano orejón (Plectranthus Amboinicus) Sobre La Calidad Y Compuestos Antioxidantes Del Queso Mozzarella». Código Científico Revista De Investigación 6 (E1):1437-59. https://doi.org/10.55813/gaea/ccri/v6/nE1/781.