URBANO BORJA, Miryan Rocio; UREÑA GUAMÁN, Silvia Eugenia; LÓPEZ SALAZAR, Rodolfo Abelardo; QUIÑONEZ ALVARADO, María del Pilar; CARRASCO QUINTANA , Wladimir Esequiel. Efecto del pulverizado de papa de aire (Dioscorea bulbifera) sobre la calidad del manjar de leche. Código Científico Revista de Investigación, [S. l.], v. 6, n. E1, p. 1880–1897, 2025. DOI: 10.55813/gaea/ccri/v6/nE1/798. Disponível em: https://revistacodigocientifico.itslosandes.net/index.php/1/article/view/798. Acesso em: 7 jun. 2025.