CORAL MENDOZA, B. A.; CÓRDOVA REY, M. B.; JIMÉNEZ DELGADO, R. R. Evaluación de la calidad de bebidas fermentadas mediante la aplicación de un flujograma establecido por Inteligencia Artificial. Código Científico Revista de Investigación, [S. l.], v. 6, n. E1, p. 1460–1482, 2025. DOI: 10.55813/gaea/ccri/v6/nE1/782. Disponível em: https://revistacodigocientifico.itslosandes.net/index.php/1/article/view/782. Acesso em: 3 abr. 2025.