SÁNCHEZ TRÁVEZ, Digna Elizabeth; GARZÓN MOSQUERA, Fausto Fabricio; GONZÁLEZ AMAGUA, Jaime Estuardo; CEDEÑO CASTRO, Tania Teresa; CEVALLOS UVE, Gabriel Estuardo; VERA SOLORZANO, José Luis; CEDEÑO HIDALGO, Enma Rocío; JÁCOME GÓMEZ, Leonardo Rafael; ALCÍVAR MERA, Aldo Octavo. “Sabores de Ecuador” Panadería Artesanal de una Tierra rica en Tradición. Código Científico Revista de Investigación, [S. l.], v. 5, n. L1, p. 1–89, 2024. DOI: 10.55813/gaea/ccri/v5/nL1/359. Disponível em: https://revistacodigocientifico.itslosandes.net/index.php/1/article/view/359. Acesso em: 6 jun. 2025.