ARÉVALO ESPINOZA, Anderson Geovanny; COBOS GUAMBUGUETE , Cristian Vladimir; SEGURA NÚÑEZ, Germán Patricio. Elaboración de un manual de buenas prácticas de higiene y bioseguridad para microemprendimientos alimenticios del comedor Pamelita, Santo Domingo, 2025. Código Científico Revista de Investigación, [S. l.], v. 7, n. E1, p. 950–964, 2026. DOI: 10.55813/gaea/ccri/v7/nE1/1325. Disponível em: https://revistacodigocientifico.itslosandes.net/index.php/1/article/view/1325. Acesso em: 22 abr. 2026.