Andrade Puertas, M. A., Ruiz Bravo, B. P., & Jiménez Delgado, R. R. (2025). Influencia del tipo de envases y adobos sobre la calidad de carne de res almacenadas en refrigeración. Código Científico Revista De Investigación, 6(E2), 2228–2252. https://doi.org/10.55813/gaea/ccri/v6/nE2/1121