Casillas Vega, A. B.; Carrillo Candilejo, E. A.; Casco Toapanta, M. G.; Gavilánez Buñay, T. C. Efecto Del Tostado En La Calidad Sensorial De Tres Variedades De Café (Coffea Canephora) Provenientes Del Centro Experimental Sacha Wiwa. COCIRI 2024, 5, 783-804.