Control interno y rentabilidad de microempresarios arroceros ante costos productivos en Samborondón, 2026

Resumen

El incremento de los costos productivos plantea un desafío para la sostenibilidad económica de los microempresarios arroceros, especialmente cuando los registros de compras, inventarios, jornales, uso de maquinaria, financiamiento y ventas se administran de manera informal. El estudio analizó la función del control interno como mecanismo de protección de la rentabilidad de los productores de arroz del cantón Samborondón durante 2026. Se aplicó un enfoque cualitativo, documental, descriptivo y analítico, mediante revisión de literatura científica y de información agroestadística oficial, complementada con una matriz de riesgos y controles adaptada al ciclo productivo arrocero. Los resultados de la síntesis evidenciaron que el aumento de insumos no afecta la rentabilidad de forma aislada, sino mediante su interacción con pérdidas por compras no planificadas, consumos sin registro, desperdicios, fallas de inventario, ausencia de presupuestos por ciclo y decisiones de venta sin cálculo del costo unitario. Se concluye que un control interno simplificado, basado en presupuesto, trazabilidad de insumos, conciliación de efectivo, control de inventarios y análisis de margen por hectárea, puede fortalecer la capacidad de respuesta de los microempresarios frente a variaciones de costos y precios.