Vol. 5 – Núm. 1 / Enero – Junio – 2024
Desarrollo de la actividad comercial de Herbalsal de la Asociación
Simiátug Samai, Guaranda-Ecuador
Development of the commercial activity of Herbalsal de la Asociación
Simiátug Samai, Guaranda-Ecuador
Desenvolvimento da atividade comercial do Herbalsal de la Asociación
Simiátug Samai, Guaranda-Equador
Chimbo Caiza, Segundo Lucas
Instituto Superior Tecnológico El Libertador
lchimbo@istel.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-4896-2255
Paucar Cornelio, Edwin Eladio
Instituto Superior Tecnológico El Libertador
epaucar@istel.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-3646-1031
Ayme Ayme, Carlos Wilfrido
Instituto Superior Tecnológico El Libertador
cayme@istel.edu.ec
https://orcid.org/0009-0002-7976-9041
Sayay Ortiz, Elizabeth Alexandra
Instituto Superior Tecnológico El Libertador
esayay@istel.edu.ec
https://orcid.org/0009-0004-1060-9503
DOI / URL: https://doi.org/10.55813/gaea/ccri/v5/n1/388
Como citar:
Chimbo Caiza, S. L., Paucar Cornelio, E. E., Ayme Ayme, C. W., & Sayay Ortiz, E. A. (2024).
Desarrollo de la actividad comercial de Herbalsal de la Asociación Simiátug Samai, Guaranda-
Ecuador. Código Científico Revista De Investigación, 5(1), 392–420.
Recibido: 10/05/2023 Aceptado: 08/06/2024 Publicado: 30/06/2024
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Resumen
El artículo sobre el desarrollo de las actividades comerciales de Herbalsal de la Asociación
Simiátug Samai proporciona un análisis integral de los retos y oportunidades de la
organización. La introducción resalta las dificultades en gestión, comercialización y aspectos
financieros, motivando la necesidad de un plan de negocios estructurado. La metodología
empleada combina técnicas cuantitativas y cualitativas para examinar a fondo los problemas
existentes y formular un plan estratégico. Los resultados revelan desafíos clave en la
producción y comercialización, junto con oportunidades significativas para el crecimiento del
negocio. En la discusión, se contrastan estos hallazgos con estudios existentes, subrayando la
importancia de una gestión estratégica y adaptativa. La conclusión enfatiza que, a pesar de los
desafíos, la Asociación tiene un gran potencial para mejorar y expandir el Herbalsal,
destacando la necesidad de un enfoque de gestión eficaz y proactivo para asegurar el éxito y la
sostenibilidad a largo plazo.
Palabras claves: Estrategia, Comercio, Planificación, Negocio.
Abstract
The article on the development of Herbalsal's business activities of the Simiátug Samai
Association provides a comprehensive analysis of the organization's challenges and
opportunities. The introduction highlights the difficulties in management, marketing and
financial aspects, motivating the need for a structured business plan. The methodology
employed combines quantitative and qualitative techniques to thoroughly examine existing
problems and formulate a strategic plan. The results reveal key challenges in production and
marketing, along with significant opportunities for business growth. In the discussion, these
findings are contrasted with existing studies, highlighting the importance of strategic and
adaptive management. The conclusion emphasizes that, despite the challenges, the Association
has great potential to improve and expand Herbalsal, highlighting the need for an effective and
proactive management approach to ensure long-term success and sustainability.
Keywords: Strategy, Trade, Planning, Business.
Resumo
O artigo sobre o desenvolvimento das atividades comerciais da Herbalsal da Associação
Simiátug Samai fornece uma análise abrangente dos desafios e oportunidades da organização.
A introdução destaca as dificuldades nos aspectos gerenciais, de marketing e financeiros,
motivando a necessidade de um plano de negócios estruturado. A metodologia empregada
combina técnicas quantitativas e qualitativas para examinar minuciosamente os problemas
existentes e formular um plano estratégico. Os resultados revelam os principais desafios na
produção e no marketing, além de oportunidades significativas para o crescimento dos
negócios. Na discussão, esses resultados são contrastados com os estudos existentes,
destacando a importância do gerenciamento estratégico e adaptativo. A conclusão enfatiza que,
apesar dos desafios, a Associação tem um grande potencial para melhorar e expandir a
Herbalsal, destacando a necessidade de uma abordagem de gerenciamento eficaz e proativa
para garantir o sucesso e a sustentabilidade a longo prazo.
Palavras-chave: Estratégia, Comércio, Planejamento, Negócios.
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Introducción
La Asociación de Desarrollo Integral Simiátug Samai, activa en la Parroquia Simiátug,
ha operado históricamente bajo un sistema de gestión empírica. Esta metodología ha restringido
su eficiencia operativa, afectando negativamente áreas clave como la producción y
comercialización. Una comprensión limitada de las preferencias de los habitantes locales ha
impedido el aumento de ventas y la expansión de su mercado. Sumado a esto, la gestión
deficiente de la imagen corporativa y estrategias de publicidad ha debilitado su
posicionamiento en la mente de los consumidores. Aunque la contabilidad de la Asociación es
adecuada, la falta de indicadores y estrategias financieras robustas ha dificultado la mejora en
la gestión organizacional en términos de liquidez, solvencia y rentabilidad.
El presente proyecto de investigación se centra en el análisis técnico de estos desafíos,
con especial atención en el plan de negocio para el producto Herbalsal. La necesidad de este
estudio surge de la larga historia de la Asociación en la producción artesanal del Herbalsal,
caracterizada por altos costos y baja remuneración en los mercados. Este proyecto busca dotar
a los miembros de la Asociación Simiátug Samai de las herramientas necesarias para una
gestión eficiente, promoviendo el desarrollo económico y social en la región. Se espera que los
resultados de este estudio beneficien no solo a la Asociación, sino también a otros agentes
económicos y sociales en la Parroquia Simiátug y sus alrededores.
La importancia del diseño organizacional en el fortalecimiento del turismo comunitario
y cómo la autoorganización y la colaboración en red son fundamentales para el éxito sostenible,
tal como se discute en un estudio publicado en PLOS ONE. Este estudio subraya la relevancia
de la autogestión y la organización comunitaria para el éxito en el turismo basado en la
comunidad, especialmente en contextos como el de Ecuador, donde estas prácticas pueden
mejorar las condiciones de vida y preservar el patrimonio cultural y natural (Romero-Medina
et al., 2024).
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Además, un ejemplo de la capacidad de las organizaciones indígenas para alcanzar
nuevos horizontes en Ecuador, incluyendo el fortalecimiento de sus capacidades
administrativas y financieras, puede ser ilustrado por el proyecto SCIOA liderado por Pact.
Este proyecto trabaja con organizaciones indígenas en la Amazonía ecuatoriana para
incrementar su influencia en la gobernanza de la región amazónica, protegiendo el medio
ambiente y los derechos de los pueblos indígenas (Pactworld, 2022).
Metodología
Basado en Hernández (2015), se empleó un método cuantitativo para la recolección y
tabulación de datos. Este enfoque permite probar hipótesis a través de la medición numérica y
el análisis estadístico, estableciendo patrones de comportamiento y probando teorías
específicas. Niño (2011) resalta la importancia de la cuantificación y el cálculo en la
investigación cuantitativa, lo cual fue crucial para el levantamiento, selección, procesamiento,
análisis e interpretación de los datos en este estudio. Se aplicó una encuesta a una muestra
representativa de la población económicamente activa de la provincia de Bolívar, considerando
un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%.
Conforme a Portilla, Rojas, y Hernández (2014), el enfoque cualitativo se centró en la
recolección de datos sin medición numérica, orientado a descubrir o afirmar preguntas de
investigación relevantes al desarrollo del plan de negocios. Este enfoque fue vital para analizar
el problema de la falta de un plan de negocios enfocado en un cambio positivo en la producción
y comercialización del herbazal. De acuerdo con Perez, Mendez, y Sandoval (2007), se adoptó
una investigación descriptiva para especificar las propiedades importantes de la asociación, los
productos y el mercado. Esto permitió conocer las causas y características que han llevado a la
asociación a su situación actual sin un plan de negocios eficaz.
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La población objetivo fue definida basándose en el Censo de Población y Vivienda
2010 de la provincia de Bolívar. La muestra se calculó teniendo en cuenta la población
económicamente activa, con un enfoque en la factibilidad del proyecto. Las encuestas se
distribuyeron en los siete cantones de la provincia de Bolívar, y se aplicó un cuestionario
detallado para evaluar la aceptabilidad del producto herbazal en el mercado.
La operacionalización de variables se realizó para definir categorías e indicadores
relevantes al plan de negocio, incluyendo áreas como marketing, producción, organización y
gestión, aspectos jurídico-legales y financieros. Se utilizó un cuestionario como instrumento
principal para la recolección de datos.
Resultados
1. Resultados de la Encuesta Cuantitativa
1.1. Percepción y Preferencias de los Consumidores
La percepción y preferencias de los consumidores en Ecuador, particularmente en el
sector minorista de ciudades como Loja, están influenciadas por una variedad de factores
internos y externos. Estos incluyen aspectos personales como la personalidad, motivaciones,
experiencias previas, actitudes y expectativas, así como factores culturales que afectan las
preferencias y comportamientos de compra (Boada et al., 2023). Además, se ha identificado
que aspectos como la calidad del producto, el servicio al cliente, la imagen de la tienda y el
valor percibido de la marca son cruciales para influir en la intención de compra y la satisfacción
del consumidor (Treviño & Treviño, 2021).
1.1.1. Aceptación del Herbalsal
1.1.2. Preferencias en tipos de condimentos
En el contexto de Ecuador, las preferencias de los consumidores en cuanto a los tipos
de condimentos son variadas. Un producto que muestra un sólido potencial de crecimiento es
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la mostaza, debido a su versatilidad y capacidad para mejorar el sabor de diversos platos. Esta
tendencia se refleja en la expansión de una gama más amplia de productos de marca propia en
el mercado de salsas, aderezos y condimentos. Además, ciertas categorías como salsas para
dips y productos encurtidos, que suelen disfrutarse en eventos sociales, también están
experimentando un incremento en su consumo (Euromonitor, 2023).
En relación con esto se realizó una encuesta sobre los tipos de condimentos utilizados
por la población, donde se recopilaron los siguientes datos:
Tabla 1
Tipos de condimentos
Producto
Respuesta
%
Aliño preparado
89
22.36%
Comino
73
18.34%
Herbasal
54
13.57%
Achiote
82
20.60%
Ajinomoto
18
4.52%
Magui
59
14.82%
Doña gallina
23
5.78%
Suma
398
100.00%
Nota: Extraído de Chimbo Caiza (2018)
La tabla 1 revela que, entre los condimentos más consumidos, aliño preparado lidera
con un 22.36%, seguido de achiote (20.60%), comino (18.34%), y magui (14.82%), mientras
que Herbalsal se sitúa con un 13.57%. Estos datos sugieren la importancia de promover
Herbalsal, dada su posición actual en el mercado y el potencial para convertirse en un producto
destacado entre los consumidores.
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1.1.3. Disposición a comprar Herbalsal
Tabla 2
Aceptación de Herbasal
Producto
Frecuencia
%
Si
366
91.96%
No
32
8.04%
Suma
398
100.00%
Nota: Extraído de Chimbo Caiza (2018)
Teniendo en cuenta en la tabla 1 se identifica un nivel considerable de aceptación hacia
Herbasal, lo cual se complementa con lo obtenido en la tabla 2. Demostrando el alto nivel de
aceptación que existe por parte de los consumidores hacia Herbazal, teniendo más del 90% de
respuesta a favor.
1.3. Patrones de Consumo
1.3.1. Frecuencia de consumo de condimentos
La frecuencia de consumo de frutas y verduras entre adolescentes en zonas urbanas y
rurales de Ecuador fue investigada por Flor-Garrido et al. (2016). Aunque el estudio se centró
en el estado nutricional y la actividad física, también proporcionó datos sobre los hábitos
alimenticios de los adolescentes. Este tipo de estudios ofrece una perspectiva valiosa para
comprender los patrones de consumo en diferentes regiones, lo que puede ser relevante para el
análisis de la frecuencia de consumo de condimentos como el Herbalsal en la Asociación
Simiátug Samai.
Partiendo así hacia la revisión de datos sobre el consumo por parte de la muestra
analizada, se presenta en la tabla 3:
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Tabla 3
Periodo de consumo
Periodo
Frecuencia
%
Diario
146
36.68%
Semanal
136
34.17%
Quincenal
51
12.81%
Mensual
65
16.33%
Total
398
100.00%
Nota: Extraído de Chimbo Caiza (2018)
La tabla 3 revela que el consumo diario tiene mayor repetición entre los datos obtenidos,
siendo así que se relaciona con la información anterior en la tabla 1 y tabla 2, donde se destacó
la preferencia por parte de los consumidore hacia Herbazal.
1.4. Preferencias de Embalaje y Precio
1.4.1. Tipos de envase preferidos
En un estudio sobre eco-empaques para alimentos en Ecuador, se examinaron las
preferencias de los consumidores en relación con los envases de productos alimenticios.
Aunque el estudio no proporciona detalles específicos sobre condimentos, los hallazgos
generales sobre las preferencias de empaque pueden ser aplicables en el contexto de productos
como el Herbalsal como se muestra a continuación en la tabla 4 (Sandoval R, 2019).
Tabla 4
Preferencia de envase
Producto
Frecuencia
%
Frascos plásticos
206
51.76%
Envases de vidrio
80
20.10%
Funda plástica
112
28.14%
Total
398
100.00%
Nota: Extraído de Chimbo Caiza (2018)
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En la tabla 4, se muestra los datos sobre la preferencia por parte de los consumidores
hacia los diferentes tipos de envases en los cuales se presenta el producto, teniendo así que el
envase plástico es elegido por las del 50% de los participantes seguido por la funda plástica
siendo de menor preferencia los envases de vidrio.
1.4.2. Rango de precios aceptables para Herbalsal
Según un informe de Euromonitor International, en Ecuador, la categoría de salsas, dips
y condimentos ha experimentado una expansión significativa. Además, el crecimiento de las
marcas de etiqueta privada y el aumento del consumo de productos específicos, como salsas
para barbacoa y mostaza, indican una diversificación en las preferencias de los consumidores
y, potencialmente, en los rangos de precios. Estos aspectos son relevantes para comprender el
mercado de condimentos en el país y podrían influir en la estrategia de precios para productos
como el Herbalsal (Euromonitor, 2023).
Por otro lado, el Índice de Precios al Consumidor (CPI) de Ecuador, que incluye datos
sobre alimentos y condimentos, refleja los cambios en los precios a lo largo del tiempo. Este
índice puede ser útil para entender las tendencias generales de precios en el sector alimenticio,
incluyendo los condimentos (CEIC, 2018).
Tabla 5
Aceptación de precio
Precio
Frecuencia
%
0$ a 1$
270
67.84%
1$ a 5$
80
20.10%
5$ a 10$
48
12.06%
Total
398
100.00%
Nota: Extraído de Chimbo Caiza (2018)
En la tabla 5, los resultados de la encuesta muestran diferentes niveles de disposición
al pago por parte de los consumidores: un 12.06% estaría dispuesto a pagar entre 5 y 10 dólares
por los productos, un 20.10% consideraría un rango de 1 a 5 dólares, y una mayoría del 67.84%
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prefiere un precio de 0 a 1 dólar. Estos datos sugieren una variada sensibilidad al precio en el
mercado de condimentos.
2. Resultados del Análisis de Datos Financieros
2.1. Evaluación del Rendimiento Financiero Actual
2.1.1. Análisis de ingresos y gastos
El análisis de ingresos y gastos en pequeñas y medianas empresas (PYMEs) en Ecuador,
como la Asociación Simiátug Samai, es crucial para comprender la viabilidad y sostenibilidad
financiera de los negocios. Las PYMEs en Ecuador han enfrentado desafíos significativos en
su evolución y desarrollo. Un aspecto importante en el análisis financiero de estas empresas es
la evaluación de sus ingresos y gastos a lo largo del tiempo. Esto implica considerar no solo
los costos directos e indirectos de producción y operación, sino también los ingresos generados
a través de ventas y servicios. Una comprensión profunda de estos elementos es esencial para
garantizar la eficiencia operativa y la rentabilidad a largo plazo de las PYMEs (Araque
Jaramillo et al., 2022).
Análisis de Gastos:
• Los gastos totales anuales se estiman en $28,974.03.
• Los gastos se dividen en mano de obra directa ($11,573.79 anuales), gastos
administrativos ($11,974.44 anuales) y gastos de venta ($200 anuales).
• Se proyecta un aumento gradual de los gastos a lo largo de cinco años, siguiendo
el crecimiento poblacional del 1.56%.
Análisis de Ingresos:
• Los ingresos se estiman a partir de la venta de 231,380 sobres de Herbalsal al
año, con un precio unitario de $0.16.
• Los ingresos totales proyectados para el primer año son $37,020.80.
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• La proyección de ingresos para cinco años muestra un incremento, alcanzando
$61,441.41 en el quinto año, también basado en el crecimiento poblacional del
1.56%.
Comparación:
• Primer Año: Se espera que los ingresos superen los gastos, con ingresos de
$37,020.80 frente a gastos de $28,974.03, lo que resultaría en una ganancia neta.
• Crecimiento a lo Largo de Cinco Años: Tanto los ingresos como los gastos
aumentan con el tiempo. Sin embargo, los ingresos crecen a un ritmo que parece
superar el aumento de los gastos, sugiriendo una mejora en la rentabilidad a lo
largo de los años.
• Sostenibilidad Financiera: El proyecto parece financieramente viable en el largo
plazo, siempre que se mantengan los precios de venta y los costos de producción
según lo proyectado.
Esta comparación indica que el proyecto del Herbalsal podría ser rentable y sostenible,
aunque es crucial mantener un control riguroso sobre los gastos y asegurar la eficiencia en la
producción y comercialización para mantener los ingresos proyectados.
2.2. Impacto Financiero del Plan de Negocios
Para analizar el impacto financiero del plan de negocios de la Asociación Simiátug
Samai, es esencial considerar las investigaciones realizadas sobre las PYMEs en Ecuador. Un
estudio importante en este campo es el de Araque Jaramillo et al. (2022), quienes analizan la
evolución y los desafíos de las pequeñas y medianas empresas en Ecuador. Este estudio
proporciona una base para comprender los aspectos financieros críticos, como la gestión de
ingresos y gastos, que son fundamentales para evaluar la viabilidad y sostenibilidad de un plan
de negocios.
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Rentabilidad:
• Los ingresos iniciales superan los gastos, lo que sugiere un comienzo rentable.
Con ingresos estimados de $37,020.80 y gastos de $28,974.03 en el primer año,
el proyecto inicia con una base sólida.
• La rentabilidad parece mejorar con el tiempo, ya que los ingresos proyectados
crecen a un ritmo mayor que los gastos.
Viabilidad a Largo Plazo:
• La proyección de un crecimiento constante en los ingresos, alcanzando
$61,441.41 en el quinto año, sugiere una viabilidad a largo plazo del proyecto.
• La sostenibilidad financiera depende de mantener el control sobre los costos y
de la eficacia en la producción y comercialización.
Gestión de Costos:
• El plan de negocios debe contemplar una gestión efectiva de los gastos,
especialmente en las áreas de mano de obra y gastos administrativos, para
mantener la rentabilidad.
• Es fundamental que se realicen ajustes y mejoras continuas en los procesos para
controlar o reducir los gastos sin comprometer la calidad del producto.
Inversión Inicial y Punto de Equilibrio:
• La inversión inicial y los gastos recurrentes están bien justificados con los
ingresos proyectados.
• El punto de equilibrio debe ser monitorizado de cerca para asegurar que el
negocio no opere a pérdida.
Impacto del Crecimiento Poblacional:
• El crecimiento poblacional, utilizado como base para las proyecciones de
ingresos y gastos, indica un mercado en expansión, pero también sugiere la
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necesidad de estrategias de marketing dinámicas para captar una mayor cuota
de mercado.
3. Resultados del Análisis Cualitativo
3.1. Identificación de Desafíos y Oportunidades
Según TMF Group (2023), las pequeñas empresas en Ecuador a menudo enfrentan
desafíos burocráticos y arcaicos en el proceso de establecimiento de un negocio, aunque se han
hecho esfuerzos para simplificar estos procesos. Además, las barreras lingüísticas y culturales
son importantes; entender cómo comunicarse y comercializar eficazmente en un contexto latino
puede requerir ajustes significativos en la estrategia de marketing. Otro desafío importante es
la financiación, ya que las empresas ecuatorianas, especialmente las de origen extranjero, a
menudo encuentran dificultades para obtener financiación bancaria.
Por otro lado, EA Editors (2020) señala que las pequeñas empresas en Ecuador pueden
aprovechar oportunidades únicas en el mercado, como la creciente clase media y la posibilidad
de ofrecer productos y servicios novedosos en un mercado relativamente virgen. Sin embargo,
es crucial abordar en detalle la realidad del mercado local, incluyendo las preferencias y
comportamientos de los consumidores ecuatorianos, para asegurar el éxito de cualquier
empresa.
3.1.1. Desafíos en la producción y comercialización
Estos desafíos incluyen la burocracia y los procesos arcaicos para establecer negocios,
aunque se han hecho esfuerzos recientes para simplificar estos procesos. Además, las barreras
lingüísticas y culturales son importantes; entender cómo comunicarse y comercializar
eficazmente en un contexto latino puede requerir ajustes significativos en la estrategia de
marketing. Otro desafío importante es la financiación, ya que las empresas ecuatorianas,
especialmente las de origen extranjero, a menudo encuentran dificultades para obtener
financiación bancaria. Las PYMEs en Ecuador suelen financiarse a través de ahorros previos
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o esfuerzos familiares colectivos, y en algunos casos, el crowdfunding ha emergido como una
alternativa viable (EA Editors, 2020).
Adicionalmente, un estudio detallado sobre las PYMEs en Ecuador revela que la
definición de estas empresas se basa en el número de empleados y el valor bruto de ventas. El
análisis histórico y económico de las PYMEs proporciona una visión clara de su evolución y
los retos a los que se enfrentan en diferentes periodos económicos, incluyendo la crisis de
finales de los 90 y el crecimiento desde 2004 hasta 2014-2015, antes de que la caída en los
precios del petróleo impactara la economía (Araque Jaramillo et al., 2022).
Desafíos en la Producción:
Planificación Estratégica: La falta de un plan de trabajo a mediano y largo plazo es un
desafío significativo. Es crucial desarrollar una estrategia que aborde la producción sostenible
y la calidad del Herbalsal.
Gestión de Recursos: Aunque la asociación tiene acceso a materia prima, especialmente
en invierno, enfrenta desafíos como la deficiente cantidad de agua para riego y factores
climáticos adversos como viento, heladas y sequías.
Competencia y Diferenciación: La presencia de productos similares en el mercado
plantea la necesidad de diferenciar el Herbalsal a través de características únicas o mejoras en
la calidad.
Desafíos en la Comercialización:
Promoción y Visibilidad: La poca difusión y promoción del Herbalsal limita su alcance
en el mercado. Es esencial implementar estrategias efectivas de marketing y publicidad.
Desarrollo de Alianzas: La ausencia de alianzas con organizaciones públicas y privadas
restringe las oportunidades de comercialización. Establecer convenios interinstitucionales
puede abrir nuevos canales de distribución y ventas.
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Aprovechamiento de Oportunidades: Participar en expo ferias y buscar apoyo de
instituciones públicas para impulsar ideas de emprendimiento son oportunidades que pueden
ser aprovechadas para mejorar la comercialización.
Abordar estos desafíos requerirá un enfoque integral que incluya mejoras en la
planificación estratégica, gestión de recursos, marketing y desarrollo de relaciones
comerciales. La implementación de estrategias adecuadas para cada uno de estos aspectos será
crucial para el éxito a largo plazo del Herbalsal de la Asociación Simiátug Samai.
3.1.2. Oportunidades identificadas para el crecimiento del negocio
Participación en Expo Ferias:
• Asistir a ferias y exposiciones puede aumentar la visibilidad del producto,
permitiendo llegar a nuevos clientes y mercados. Estas plataformas ofrecen
oportunidades para establecer contactos comerciales y presentar el Herbalsal a
un público más amplio.
Convenios Interinstitucionales:
• La formación de alianzas con instituciones públicas y privadas puede abrir
puertas a nuevas oportunidades de mercado. Estos convenios pueden incluir
acuerdos de distribución, colaboraciones en marketing y acceso a recursos o
financiación.
Apoyo de Instituciones Públicas para Emprendimientos:
• Existe potencial para obtener apoyo de entidades gubernamentales que
fomentan el emprendimiento. Esto puede incluir asistencia técnica, formación,
acceso a créditos o subvenciones, lo cual es vital para la expansión y el
fortalecimiento del negocio.
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Diversificación de Productos:
• Considerar la expansión del rango de productos puede ser una oportunidad de
crecimiento. Esto podría incluir variaciones del Herbalsal o el desarrollo de
nuevos productos que complementen la línea actual.
Expansión a Nuevos Mercados:
• Explorar mercados fuera de la región inmediata, potencialmente a nivel nacional
o incluso internacional, puede ser una oportunidad significativa. Esto requerirá
investigación de mercado y adaptación de estrategias de marketing.
Estrategias de Marketing Digital:
• Utilizar el marketing digital y las redes sociales para promocionar el Herbalsal
puede aumentar su alcance y atraer a una base de clientes más amplia y diversa.
Discusión
La falta de un plan estratégico a largo plazo es un desafío común en PYMEs. Como
indica un estudio de EA Editors (2020), la planificación estratégica y la adaptabilidad son
fundamentales para el éxito de las pequeñas empresas en Ecuador. La Asociación Simiátug
Samai deberá desarrollar y adaptar continuamente estrategias para gestionar eficazmente la
producción del Herbalsal. En cuanto a la comercialización, un estudio de Araque Jaramillo
et al. (2022) sugiere que las PYMEs deben adaptar sus estrategias de marketing a las tendencias
actuales y utilizar tecnologías digitales para mejorar la visibilidad del producto.
Participar en ferias y formar alianzas interinstitucionales son oportunidades cruciales.
Un artículo de Araque Jaramillo et al. (2022) resalta la importancia de establecer redes para el
crecimiento de las PYMEs. Además, como señala un estudio del Banco Central del Ecuador
(2022), las PYMEs deben explorar nuevas oportunidades de mercado y adaptarse a las
necesidades cambiantes de los consumidores. Los resultados financieros proyectados muestran
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un crecimiento positivo, pero como advierte EA Editors (2020), las empresas deben estar
preparadas para adaptarse a cambios económicos y desafíos imprevistos. La Asociación debe
ser flexible y estar dispuesta a ajustar su plan de negocios según sea necesario para mantener
su viabilidad.
La diversificación de productos es una oportunidad de crecimiento. Araque Jaramillo
et al. (2022) indican que la innovación y la diversificación son factores clave para el éxito de
las PYMEs en mercados competitivos. La Asociación podría considerar expandir su gama de
productos o mejorar el Herbalsal para mantener su competitividad. La gestión efectiva y la
planificación estratégica continua son fundamentales para la sostenibilidad del proyecto. Según
el Banco Central del Ecuador (2022), una gestión empresarial sólida y una visión a largo plazo
son esenciales para el éxito continuo de las PYMEs.
Conclusión
El análisis del desarrollo del plan de negocios para el Herbalsal de la Asociación
Simiátug Samai revela varias conclusiones clave. En primer lugar, la asociación posee
fortalezas significativas, como la personería jurídica y el registro sanitario, que son
fundamentales para la producción y comercialización del producto. Sin embargo, enfrenta
desafíos importantes, como la falta de un plan estratégico a largo plazo y la necesidad de
mejorar su sistema de producción y estrategias de marketing.
Las oportunidades para el crecimiento del negocio son evidentes, especialmente a través
de la participación en expo ferias y el establecimiento de convenios interinstitucionales. La
Asociación debe enfocarse en aprovechar estas oportunidades para expandir su mercado y
aumentar la visibilidad del Herbalsal.
En términos financieros, el plan de negocios muestra un potencial de rentabilidad y
viabilidad a largo plazo. Sin embargo, es esencial que la Asociación mantenga un control
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riguroso sobre los gastos y busque continuamente formas de mejorar la eficiencia en la
producción y comercialización para sostener y aumentar los ingresos.
Finalmente, la innovación y la diversificación del producto pueden servir como
catalizadores para el crecimiento y la competitividad en el mercado. La Asociación Simiátug
Samai debe estar abierta a explorar nuevas ideas y adaptarse a los cambios del mercado para
asegurar el éxito continuo de su iniciativa empresarial.
Referencias bibliográficas
Araque Jaramillo, W., Hidalgo Flor, R., & Rivera Vásquez, J. (2022). Small and Medium-Sized
Enterprises in Ecuador: Evolution and challenges. Journal of evolutionary studies in
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