Código Científico Revista de Investigación/ V. 4/ N. E2/ www.revistacodigocientifico.itslosandes.net
ISSN: 2806-5697
Vol. 4 – Núm. E2 / 2023
pág. 83
El plan de desarrollo organizacional como eje fundamental para mejorar la
gestión administrativa empresarial
The organizational development plan as a fundamental axis to improve
business administrative management
O plano de desenvolvimento organizacional como um eixo fundamental
para aprimorar a gestão da administração de negócios
Yaguachi Janeta, Mery Nathaly
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
mery.yaguachi@espohc.edu.ec
https://orcid.org/0000-0003-4679-809X
Yaguachi Janeta, Jessica Maribel
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
jessyyaguachi@gmail.com
https://orcid.org/0009-0002-0878-8763
Yaguachi Janeta, Wilmer Alejandro
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
wilmer.yaguachi@espoch.edu.ec
https://orcid.org/0009-0007-9945-916X
Esparza Paz, Franqui Fernando
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
franqui.esparza@espoch.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-5864-1597
DOI / URL: https://doi.org/10.55813/gaea/ccri/v4/nE2/197
Como citar:
Yaguachi, M. Yaguachi, J. Yaguachi, W. & Esparza, F. (2023). El plan de desarrollo
organizacional como eje fundamental para mejorar la gestión administrativa empresarial.
Código Científico Revista de Investigación, 4(E2), 83-104.
Recibido: 21/07/2023 Aceptado: 15/08/2023 Publicado: 29/09/2023
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Resumen
Los planes de desarrollo organizacional constituyen herramientas valiosas que utilizan los
empresarios y directivos de una empresa para optimizar su gestión gerencial. Identificar como
los planes de desarrollo organizacional ayudan a mejorar la gestión empresarial, es el objetivo
de este manuscrito. En la investigación se empleó un enfoque mixto (Metodología cuantitativa
y cualitativa), se aplicaron instrumentos como encuestas a los colaboradores, entrevista al
gerente, se realizó un diagnóstico de la situación actual mediante la matriz de Fortalezas,
Debilidades, Oportunidades y Amenazas (FODA), se utilizó un nivel de estudio descriptivo en
la recopilación de datos; con la aplicación de un encuesta estructurada al personal de
trabajadores y empleados de la cadena de panaderías y pastelerías “El Dorado” de la ciudad de
Riobamba, provincia de Chimborazo (Ecuador), adicional, la investigación tuvo un diseño
transversal, con indagación de campo, y la contribución de información documental y
bibliográfica. El diagnóstico realizado permitió identificar los puntos clave que afectan a la
organización como la falta de conocimiento sobre la importancia de contar con un Plan de
Desarrollo Organizacional debidamente estructurado mismo que no permite un adecuado
funcionamiento afectando directamente a la economía de la empresa, por la mala toma de
decisiones, conocer la filosofía corporativa, fortalecer la relación entre jefe y colaboradores
creando una cultura organizacional donde se distribuya adecuadamente los puestos de trabajo
erradicando la duplicidad de funciones y pérdida de tiempo en cada uno de los procesos de
producción para tomar mejores decisiones y expandir el negocio convirtiéndose en líderes
empresariales. Los resultados principales encontrados permiten concluir que, la empresa
considera que los planes de desarrollo organizacional permiten a la empresa ser un eje
fundamental en la toma decisiones, para mejorar su cultura corporativa, optimizando sus
diferentes recursos y lograr posicionamiento en el mercado.
Palabras clave: Planes de desarrollo, Organización, Herramientas, Gestión, Administración,
Decisiones gerenciales.
Abstract
Organizational development plans are valuable tools used by entrepreneurs and directors of a
company to optimize their managerial management. Identifying how organizational
development plans help to improve business management is the objective of this manuscript.
In the investigation, a mixed approach was used (quantitative and qualitative methodology),
instruments such as employee surveys, interview with the manager were applied, a diagnosis
of the current situation was made through the matrix of Strengths, Weaknesses, Opportunities
and Threats (FODA) , a descriptive study level was used in data collection; With the application
of a structured survey to the staff of workers and employees of the chain of bakeries and pastry
shops "El Dorado" in the city of Riobamba, province of Chimborazo (Ecuador), additionally,
the investigation had a cross-sectional design, with field inquiry, and the contribution of
documentary and bibliographic information. The diagnosis made made it possible to identify
the key points that affect the organization, such as the lack of knowledge about the importance
of having a properly structured Organizational Development Plan, which does not allow proper
functioning, directly affecting the economy of the company, due to poor decision-making,
knowing the corporate philosophy, strengthening the relationship between boss and
collaborators, creating an organizational culture where jobs are adequately distributed,
eradicating duplication of functions and wasting time in each of the production processes to
make better decisions and expand the business by becoming business leaders. The main results
found allow us to conclude that the company considers that organizational development plans
allow the company to be a fundamental axis in decision-making, to improve its corporate
culture, optimizing its different resources and achieving market positioning.
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Keywords: Development plans, Organization, Tools, Management, Administration,
Managerial decisions.
Resumo
Os planos de desenvolvimento organizacional são ferramentas valiosas que empresários e
gerentes usam para otimizar sua gestão. Identificar como os planos de desenvolvimento
organizacional ajudam a melhorar a gestão empresarial é o objetivo deste manuscrito. A
pesquisa usou uma abordagem mista (metodologia quantitativa e qualitativa), foram aplicados
instrumentos como pesquisas com funcionários e entrevistas com gerentes, foi feito um
diagnóstico da situação atual usando a matriz Strengths, Weaknesses, Opportunities and
Threats (SWOT) e foi usado um nível descritivo de estudo na coleta de dados; Foi aplicada
uma pesquisa estruturada aos trabalhadores e funcionários da cadeia de padarias e confeitarias
"El Dorado" na cidade de Riobamba, província de Chimborazo (Equador); além disso, a
pesquisa teve um desenho transversal, com pesquisa de campo e contribuição de informações
documentais e bibliográficas. O diagnóstico realizado nos permitiu identificar os pontos-chave
que afetam a organização, como a falta de conhecimento sobre a importância de contar com
um Plano de Desenvolvimento Organizacional devidamente estruturado, o que não permite seu
bom funcionamento, afetando diretamente a economia da empresa devido à má tomada de
decisões, conhecer a filosofia corporativa, fortalecer a relação entre chefe e colaboradores, criar
uma cultura organizacional em que os cargos sejam distribuídos adequadamente, erradicar a
duplicação de funções e a perda de tempo em cada um dos processos produtivos para tomar
melhores decisões e expandir o negócio, tornando-se líderes empresariais. Os principais
resultados encontrados nos permitem concluir que a empresa considera que os planos de
desenvolvimento organizacional permitem que a empresa seja um eixo fundamental na tomada
de decisões, melhore sua cultura corporativa, otimize seus diferentes recursos e alcance um
posicionamento no mercado.
Palavras-chave: Planos de desenvolvimento, Organização, Ferramentas, Gerenciamento,
Gerenciamento, Administração, Decisões gerenciais.
Introducción
La gestión administrativa en las micro y pequeñas empresas involucra procesos de estructura
organizacional eficientes, para el desarrollo de sus actividades, pero en la mayoría de las
mismas no se aplican de forma adecuada en su desarrollo, la cual ocasiona desfases en cada
uno de los procesos utilizados; frente a este ámbito los planes de desarrollo organizacional
juegan un rol fundamental por cuanto ayudan a conseguir niveles de eficiencia y eficacia en el
sector empresarial.
En el Ecuador, las micro y pequeñas empresas son fundamentales en la generación de empleo
y riqueza para el país, por lo cual deben buscar estrategias para mejorar su competitividad en
el mercado, y precisamente una de ellas está asociada a utilizar los planes de desarrollo
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organizacional. En este orden de cosas Aguilera-Castro, Ávila-Fajardo & Solano-Rodríguez
(2016), manifiestan que: “Las empresas en la actualidad afrontan numerosos desafíos en un
contexto altamente competitivo, la competencia ya no se realiza a nivel, regional, sino que se
compite a nivel global; por esta razón, una de las preocupaciones dentro de los enfoques
administrativos es definir como aumentar el nivel de competitividad en un entorno que exige a
las empresas cada vez mejores resultados. (p. 103).
Por otro lado, “Las pequeñas y medianas empresas (PyME), son formas de organización
empresarial que responden por la producción de una buena parte de los bienes y servicios en la
sociedad contemporánea” (Carrión, Zula & Castillo, 2016, p. 82). De igual forma, “El éxito
de las empresas depende de diversos factores como capital, la posición en la etapa del ciclo de
vida en la que se encuentre la empresa, el tiempo de recuperación del capital, pero también
existen otros factores que influyen en su sostenibilidad de la empresa en el mercado
competitivo” (Vallejo, Altamirano & Arias, 2016, p. 57). Dadas estas condiciones los
empresarios de las micro y pequeñas empresas necesitan de ciertos elementos para que su
gestión sea eficiente y productiva; dentro de ello el uso de planes de desarrollo organizacional
ayudan a mejorar su desempeño para que sean competitivas en el mercado.
En virtud de ello, “La competitividad está determinada por la productividad, definida como el
valor del producto generado por una unidad de trabajo o de capital. La productividad es función
de la calidad de los productos y de la eficiencia productiva” (Porter, 2017, p. 4). En este
ámbito, para solucionar los asuntos de competitividad empresarial debe describir ciertos
elementos para lograr una eficiente gestión gerencial, dentro de ellos se dispone: “(…)
acompañamiento total de la alta gerencia, distribución de poder, respaldo económico que
sostenga lo que trace la gerencia, recursos técnicos, conciencia y disposición de todo el
personal” (Leyva, López, Nuño & Cavazos, 2014, p. 4).
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En la actualidad la mayor parte de empresas y especialmente las dedicadas al negocio de la
panificación funcionan de manera empírica evidenciando un inadecuado manejo de los
procesos administrativos y organizacionales que permita mantener un adecuado
funcionamiento empresarial para brindar productos y servicios de calidad al público
consumidor y que además les permita mantenerse en el mercado. Para lograr lo anteriormente
descrito deberán utilizar ciertas herramientas, entre las cuales se encuentran los planes de
desarrollo organizacional.
En este contexto los planes de desarrollo organizacional juegan un rol muy importante para
mejorar la gestión de las empresas, por ello y de acuerdo con Lerma & Bárcena (2018), un plan
es “El documento guía que congruente con la razón de ser de la organización, muestra el
camino a seguir para que en forma integral y coordinada logre lo que desea ser y hacer a largo
plazo, de 3 a 5 años; dicho plan es desarrollo desde el más alto nivel jerárquico”. (p. 53)
Se puede notar por tanto, que el plan de desarrollo organizacional se enfoca en desplegar
acciones para plantear correcciones en los problemas presentados en las empresas y poder
mejorar su gestión, se constituye además en el documento que indica la clase de acciones que
se desea aplicar, que ayude a conocer qué pautas debe seguir la empresa para impulsar sus
actividades y de esta forma conseguir los objetivos y metas en un tiempo determinado, para
mejor el negocio de manera permanente, brindando un beneficio de oportunidades para
enfrentar nuevos retos ante la competencia.
Siguiendo este orden de cosas, Ordaz & Saldaia (2017), definen el plan como un “Conjunto
coherente de metas e instrumentos que tiene como fin orientar una actividad humana en cierta
dirección anticipada. Además, otras herramientas de planificación, busca que se identifique y
se asuman los problemas (…) de la institución; permite tomar decisiones, establecer metas,
objetivos y estrategias que se asuman como comunes de un determinado grupo; desarrollar y
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mejorar los programas, proyectos y actividades además de promover la evaluación
permanente”.
Por ello, el plan organizacional ayuda a plantear pasos detallados en el manejo empresarial y
los recursos que compone la empresa para poder enfocarse en las tareas a desarrollar mediante
estrategias de mejora para solucionar los problemas que se presentan en la empresa,
convirtiéndose en una herramienta de gestión empleada por los empresarios y directivos para
la consolidación de sus proyectos empresariales.
En este mismo orden de cosas, el desarrollo organizacional tiene que ver con un proceso
fundamental de gestión empresarial, siendo la estructura un medio importante para la
implantación de estrategias y estas están representadas gráficamente por el organigrama, se
complementa en la práctica por una serie de manuales administrativos y su dinámica se
manifiesta a través de los procesos organizacionales fomentando tareas, responsabilidades y
relaciones de autoridad dentro de la empresa con conexiones entre varias divisiones o
departamentos. Así Huamán & Ríos (2018), mencionan que: “Los administradores desarrollan
una secuencia lógica en su trabajo; es decir, planifican y deciden lo que hay que hacer mediante
estrategias. Organizan, determinando las actividades a realizar y su orden que se traduce en la
estructura de la organización, las dirigen desplegando su liderazgo y formulando políticas
generales y posteriormente controlan para verificar su logro conforme a lo planeado”. (p.34)
De igual, forma la importancia del desarrollo organizacional se evidencia, pues las empresas
necesitan una estructura para crecer y lograr rentabilidad, el diseño de la estructura organizativa
ayuda a los directivos de la empresa a determinar los talentos que se requiere. Así, se puede
manifestar que: “El diseño de una estrategia organizacional es la importancia del
posicionamiento dentro del mercado es fundamental para cualquier tipo de organización ya que
permite estructurar y enfocar los valores de la empresa con respecto a los objetivos propuestos
y a las directrices establecidas para poder llevar a cabo las acciones que permitirán cumplir las
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metas establecidas” (Salamanca, 2018, p.57). La importante del diseño organizacional dentro
de una empresa es fortalecer los procedimientos en las áreas de trabajo para poder proporcionar
información oportuna y mejorar procesos en las actividades desarrolladas al frente a un
mercado tan globalizado y competitivo que se enfrentan las empresas en la actualidad.
Siguiendo este orden de elementos, “La implementación de la estructura organizacional, como
una herramienta de gestión y de apoyo ayudara a establecer claramente los lineamientos en la
planificación, organización, dirección y control para lograr que las actividades se desarrollen
de forma ordenada y que cada uno de los miembros integrantes de la empresa se comprometa
con el crecimiento y desarrollo organizacional. (Cava, 2016, p.125). Implementar la estructura
organizacional dentro de la empresa se entiende la aplicación de un conjunto de medidas de
mejora con el fin de lograr niveles de competitividad en sus actividades de modo que la empresa
pueda aplicar el proceso administrativo.
En este contexto, en la ciudad de Riobamba (Ecuador), existe un sinnúmero de pequeñas
empresas que se dedican al negocio de la panificación, los desafíos para estos negocios son
amplios y retadores, que logren una producción de calidad, precio y satisfacción al consumidor,
debe tener bien definido su proceso administrativo. En los últimos años se evidencia que
muchos de estos negocios desaparecen del mercado por no contar con una estructura
organizacional eficiente definida, por ello se originan problemas internos el cual afecta en la
gestión administrativa ocasionado un desfase en los procesos afectando directamente a la
administración y economía.
Precisamente y en base a lo descrito, el objetivo del presente manuscrito es conocer cómo los
planes de desarrollo organizacional contribuyen a mejorar la gestión administrativa de las
micro y pequeñas empresas, particularmente el caso de la cadena de panaderías El Dorado, de
la ciudad de Riobamba.
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Metodología
Diseño de la investigación
La metodología de investigación tuvo enfoque mixto (Cuantitativo y cualitativo), se utilizó un
nivel de investigación descriptivo cuyo estudio consistió en recopilar información y considerar
datos de la situación actual y describir detalladamente los diferentes procesos tratando de
construir una estructura administrativa orgánica acorde a las necesidades de la pequeña
empresa. De esta forma el nivel de investigación descriptivo, “Ayuda a examinar las
particularidades del problema planteado, proporcionando la elaboración del instrumento de
recolección de datos, donde se verificó la validez y confiabilidad de éste, para posteriormente
describir y estudiar los resultados”. (Gambara, 2018, p. 45).
Se aplicó una encuesta debidamente estructurada y técnica para recopilar los datos en el año
2023 (Primer semestre), mediante la utilización de la escala de Likert (1932), que según con
Bertram (2008), citado por Matas (2018), es “Un instrumento psicométrico donde el
encuestado debe indicar si está de acuerdo o desacuerdo sobre una afirmación, ítem o reactivo,
lo cual se realiza a través de una escala ordenada y unidimensional” (p. 39).
La indagación fue diseñada de forma transversal, que se manifiesta como: “El diseño de
investigación transversal se aplica con el proceso investigativo de observación individual, que
mide una o más variables o particularidades, en un momento específico” (Centty, 2018, p. 63).
Este tipo de investigación ayudó a seleccionar información relevante en la aplicación de los
procesos administrativos y estructurales en un momento preciso con el fin de analizar y
verificar el desarrollo organizacional de la empresa.
Adicional, se acompañó con un estudio de campo, el cual, “es un método que accedió a la
recolección de la información de los sujetos investigados o de la realidad donde ocurrieron los
hechos, se analizó el problema, se descubrió y se expuso sus causas y efectos, entendiendo a
su naturaleza y a los factores que la completan” (Arias, 2019, p. 68). Para la presente
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investigación se utilizará el estudio de campo porque se acercó a pedir información en el sitio
principal de la empresa, es decir sus instalaciones productivas y administrativas.
Finalmente se utilizó el estudio documental que de acuerdo con Tancara (2018), “La
investigación documental es una serie de métodos y técnicas de indagación, procesamiento y
acaparamiento de la información adjunta en los documentos”. (Tancara, 2018, p. 68). Se
recopiló información significativa de libros, artículos científicos de varias bases de datos,
trabajos de investigación de otras instituciones de educación superior, entre otros etc., donde
se analizó las diversas fuentes para la respectiva transformación de teorías,
conceptualizaciones, enfoques, metodologías, que fueron analizadas para sustento y guía de
investigación para la aplicación del plan de desarrollo organizacional que ayuden a mejorar los
procesos de la empresa.
Población y muestra del estudio
“La población es la totalidad de un fenómeno de estudio, incluye la totalidad de unidades de
análisis que integran dicho fenómeno y que debe cuantificarse para un determinado estudio
integrando un conjunto N de entidades que participan de una determinada característica, y se
le denomina la población por constituir la totalidad del fenómeno adscrito a una investigación”.
(Tamayo, 2012). Por otro lado muestra representa una “Porción representativa que se escoge
de una población o de una magnitud para facilitar su estudio”. (Niño, 2011, p. 153). La
población y muestra, con la que se trabajó en la presente investigación son los colaboradores y
propietarios de la cadena de panaderías y pastelerías “El Dorado”, que laboran en la empresa.
Técnicas de recolección de datos
En cuanto a las técnicas de recolección de información, se utilizó la encuesta estructurada bajo
la escala de Likert y se recopilaron los datos utilizando el muestreo probabilístico, que aporta
mayor rigidez científica, verificando el principio de equi-probabilidad. La encuesta, de acuerdo
a López & Fachelli, (2019), es “Una técnica de recolección de datos por medio de la
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interpelación a personas, con la intención de lograr de manera metodológica medidas acerca
de concepciones que se proceden de una problemática de investigación anticipadamente
diseñada”. (p. 31). Para efectos del estudio, la encuesta se aplicó a todos los integrantes de la
cadena de panaderías y pastelerías “El Dorado” quienes estuvieron relacionados con el tema
de desarrollo organizacional para conocer el funcionamiento, distribución de funciones,
estructura orgánica y filosofía corporativa que maneja en la actualidad la empresa.
Procesamientos de datos
La información recopilada fue procesada mediante el uso del programa estadístico Statistical
Packge for Social Sciences (SPSS), para luego ser convertida en tablas y figuras para su análisis
e interpretación correspondiente.
Resultados
Información general
Tabla 1
Información general de los empleados y trabajadores de la empresa
No.
Principales hallazgos
1
El 71% género masculino
El 29% sexo femenino
2
El 57% del personal trabaja entre 1 y 3 años
El 28% laboran entre 4 y 9 años
3
El 71% poseen título de bachillerato
El 14% registra instrucción superior de tercer nivel
El 14% registra nivel de instrucción primaria
Nota: Autores (2022)
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Información sobre el plan organizacional
1. ¿Cuándo usted fue contratado le entregaron algún documento formal con las
funciones, actividades y responsabilidades que actualmente desarrolla?
Figura 1
Constancia de documento para contratación de personal
Nota: Autores (2022)
Cuando un empleado o trabajador es admitido en una empresa es fundamental proporcionarle
un documento formal en donde consten las funciones, actividades, responsabilidades y el nivel
de autoridad que tiene dentro de la misma. Se evidencia que el 100% de los colaborares
encuestados mencionan que al ser contratados no se les entregó ningún documento que
especifique lo anteriormente descrito. La carencia de un manual ha originado la duplicidad de
funciones con relación a las actividades de cada área de trabajo.
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2. ¿La empresa mantiene políticas que permitan direccionar al personal hacia los
objetivos empresariales?
Figura 2
Políticas empresariales que aplica la panadería
Nota: Autores (2022)
Los objetivos de la empresa se pueden conseguir si la misma propone a sus colaboradores
políticas adecuadas de personal. Se nota que los colaboradores estiman que dentro de la
empresa un 71% mencionan que les es indiferente, es decir desconocen la existencia de
políticas que permitan direccionar al personal hacia los objetivos empresariales, mientras que
el 29% está en desacuerdo. Se puede evidenciar que la empresa no dispone de políticas que
ayuden a mejorar sus actividades y por ende erradicar algunos problemas que se presentan al
desarrollar las actividades.
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3. ¿La empresa cuenta con reglamentos para desarrollar sus actividades y control
del personal?
Figura 3
Constancia del reglamento empresarial
Nota: Autores (2022)
Disponer de un conjunto de reglamentos permite a la empresa mantener instructivos que
permitan tener lineamientos para el normal desarrollo de la empresa. El 86% de los
colaboradores mencionan que no conocen los reglamentos para desarrollar sus actividades y a
la vez ejercer un control del personal, mientras que el 14% desconoce. Lo que conlleva a pensar
que la empresa no dispone actualmente de reglamentos lo cual lo hace trabajar de forma
empírica y desorganizada.
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4. ¿Dentro de la empresa existe una estructura organizacional acorde a las funciones
que realizan los colaboradores?
Figura 4
Estructura organizacional de la empresa
Nota: Autores (2022)
Las empresas para un buen funcionamiento deben contar con una estructura organizacional
eficiente donde se conozcan los niveles de autoridad y responsabilidad del personal. Del total
de colaboradores encuestados el 86% mencionan que en la empresa no existe una estructura
organizacional acorde a las funciones y actividades que realizan los colaboradores, y el 14%
desconoce la existencia de esta importante herramienta administrativa. Es evidente, por tanto,
que la empresa no mantiene una estructura orgánica que ayude a regular las actividades de los
colaboradores en sus puestos de trabajo.
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5. ¿Considera adecuado que las funciones que usted realiza estén definidas en algún
manual?
Figura 5
Funciones que consten en un manual de la empresa
Nota: Autores (2022)
El Manual de funciones es un importante instrumento que disponen las empresas para que sus
colaboradores conozcan que actividades y tareas deben desarrollar. El 100% de los
colaboradores consideran adecuado que las funciones que se realizan estén definidas en un
manual de funciones, pero dentro de la empresa es considerado de esa forma debido a que el
gerente menciona las actividades al momento de iniciar sus labores, se puede evidenciar, por
lo tanto, que se trabaja de forma empírica.
6. ¿La empresa realiza cursos de capacitación para sus trabajadores para mejorar
el rendimiento de su trabajo?
Figura 6
Capacitación en la empresa
Nota: Autores (2022)
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Los programas de formación y capacitación en la empresa son fundamentales, debido a que
permiten mejorar y perfeccionar el trabajo de los colaboradores. De los trabajadores
encuestados el 43% menciona que la empresa realiza cursos de capacitación para sus
trabajadores lo que permite mejorar el rendimiento de su trabajo, el 43% desconoce, el 14%
menciona que no. En la empresa se realiza charlas por parte del gerente-propietario para
mejorar la producción o a su vez incrementarla en sus puestos de trabajo.
7. ¿Qué efectos proporciona los cursos de capacitación en su desenvolvimiento
laboral?
Figura 7
Efectos de la capacitación en la empresa
Nota: Autores (2022)
Los programas de capacitación deben generar efectos importantes, los colaboradores
encuestados (43%), menciona que los cursos de capacitación en su desenvolvimiento laboral
no tienen ningún efecto, el 29% implica que se mejoran las habilidades, el 14% en
conocimientos, y el 14% ratifica que se mejoran su formación. Los cursos de capacitación
fortalecen conocimientos, habilidades y destrezas los cuales ayudan a tener un mejor
desenvolvimiento del personal en sus puestos de trabajo.
8. ¿Conoce usted si la empresa posee o dispone un plan de desarrollo organizacional?
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Figura 8
Disponibilidad de un Plan de Desarrollo Organizacional en la empresa
Nota: Autores (2022)
En la introducción de este manuscrito se había afirmado que un Plan de Desarrollo
Organizacional es importante que la empresa disponga, pues es una herramienta de trabajo que
guía a los empresarios, directivos y colaboradores de la empresa. Así, los colaboradores
afirman que el 86% indican que la empresa, no posee o dispone de un plan de desarrollo
organizacional, y el 14% desconoce su existencia. La carencia de esta herramienta de gestión
ha impedido cumplir ideas, limita expandirse ocasionando falencias empresariales y en la toma
de decisiones en el proceso administrativo.
9. ¿Cree usted que un plan de desarrollo organizacional ayudara a mejorar la gestión
administrativa de la empresa?
Figura 9
Constancia del reglamento empresarial
Nota: Autores (2022)
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El 100% de los colaboradores encuestados mencionan que al aplicar un plan de desarrollo
organizacional ayudara a mejorar la gestión administrativa de la empresa. Las actividades
detalladas ayudaran a la empresa al aplicar el diseño organizacional con lineamientos técnicos,
cumplimiento de la filosofía corporativa, erradicara duplicidad de funciones y mejorara la toma
de decisiones para poder expandirse en el mercado.
Discusión
Las empresas que realizan actividades de panificación en la ciudad de Riobamba constituyen
un pilar fundamental en el desarrollo económico porque generan riquezas, a través de la
presentación de sus variados productos innovadores que permiten deleitar a los consumidores,
de este modo la empresa perdurará en el mercado de competencia a fin de alcanzar un desarrollo
empresarial que permita mantener una cultura empresarial adecuada, liderazgo, gestión del
conocimiento e innovación.
Los administradores de los pequeños negocios tales como son las panaderías manejan sus
actividades de forma empírica al no contar con una estructura empresarial debido a la carencia
de conocimientos necesarios con respecto al diseño organizacional, lo cual es de gran ayuda
para mejorar algunos aspectos y sobre todo que puedan administrar de una mejor manera
aplicando el proceso administrativo (planear, organizar, dirigir y controlar), de igual forma los
procesos de producción y manejo empresarial que impulsen el crecimiento económico a través
del desarrollo empresarial de las pymes.
Una parte fundamental para mantener una empresa con una estructura idónea es la contratación
del personal que afecta directamente en el cumplimiento de los objetivos empresariales, al
omitir los procesos que afectan directamente la calidad de producto implicando una
disminución en ventas debido a los problemas que la empresa ha enfrentado como sucedió en
la pandemia del COVID 19 donde por la carencias de una estructura organizacional con
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estrategias que ayuden a cumplir las actividades en cada área de manera eficiente y ordenada,
de igual forma contar con personal capacitado en temas relevantes sobre los puestos de trabajo
para de esta manera crear una identidad organizacional.
Es importante destacar que el contar con una estructura organizacional bien definida garantiza
el éxito de la empresa como es el caso de las Pymes de la ciudad de Riobamba se enfrentan
diario a la competencia es elevada por tal motivo de la panadería deben mantener de manera
adecuada su trabajo mediante el esquema de funciones, procesos que ayuden a cumplir al
filosofía corporativa siendo parte fundamental en el desarrollo de las actividades con un
empoderamiento de todos los cliente interno como externos.
Para que una empresa de panificación en la ciudad de Riobamba genere utilidades sin tener que
perder su inversión como se ha evidencia que las pequeñas empresas no mantienen un Diseño
Organizacional que se enfoque en mejorar la gestión administrativa que le permita tener
claridad sobre su razón de ser, alcanzar sus objetivos organizacionales para ello se debe tener
las actividades claras a desempeñar por parte de los colaboradores y estos deben estar ligados
al reglamento interno, dejando el trabajo empírico que maneja acta la actualidad para que no
afecte la parte administrativa u operativa corriendo el riesgo de no satisfacer las necesidades
de los clientes y de esta forma la coordinación y planificación de las tareas que realizan los
colaboradores sean idóneas.
El Diseño Organizacional para las empresas permite lograr un fortalecimiento interno por
medio de una estructura orgánica especificando tareas y responsabilidades de cada uno de los
colaboradores, además se fomenta el trabajo en equipo, la comunicación interna y la eficiencia
en brindar un buen servicio al cliente. La empresa a pesar de tener redes sociales como
Facebook e Instagram no cuanta con buena publicidad para darse a conocer y captar más
clientes ya que puede promocionar sus productos y generar el incremento de ventas siendo una
desventaja ante la competencia sin satisfacer las exigencias del mercado actual, y debe aplicar
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lo que otras empresas hacen como es utilizar de forma agresiva la estrategia de marketing
digital.
Conclusión
El plan de desarrollo organizacional se enfoca en analizar la cultura empresarial de la cadena
de panaderías y pastelerías El Dorado de la ciudad de Riobamba, en la provincia de
Chimborazo, la cual no aplica de forma adecuada y manejan de forma empírica, estos factores
hacen que varias de las empresas pequeñas desaparezcan del mercado ocasionado pérdidas por
la mala aplicación del proceso administrativos y la toma de decisiones no es oportuna para el
mercado afectando la economía de todo los involucrados.
La construcción del desarrollo organizacional empieza por planificar adecuadamente cada uno
de las áreas que tiene una empresa, esto conlleva a que los procesos y procedimientos se
cumplan de acuerdo a los procesos en la producción de bienes y servicios, considerando el
análisis del entorno esto es los variables exógenas, de tal forma que permitan cumplir con las
metas y objetivos de la empresa.
Para la investigación se consideró oportuno analizar los factores internos y externos para
conocer el manejo del giro del negocio de la pequeña empresa, donde se buscó analizar una
estructura organizacional adecuada que cumpla con todos los requisitos y esta pueda ayudar a
que los colaboradores tomen sus responsabilidades por medio de manuales, que permita
fortalecer las actividades empresariales.
La empresa no mantiene un diseño organizacional el cual ha ocasionado que exista falencias
en el proceso administrativo tales como: la carencia de misión, visión, valores, un organigrama
en el que se detalle las áreas y funciones organizacionales para no trabajar de forma empírica
al realizar las actividades diarias, siendo este un eje fundamental en el desarrollo de las
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pequeñas y medianas empresas impulsando el crecimiento económico basado en estrategias
que permitan alcanzar el desarrollo empresarial. Por lo tanto, la empresa debe conocer los
beneficios de aplicar el Desarrollo Organizacional, el cual ayuda a planificar cambios en la
empresa para poder tomar decisiones de corto, mediano y largo plazo, donde permita evaluar
los objetivos empresariales.
En este sentido, para ser competitiva se debe determinar principios de eficiencia y rentabilidad,
acompañado de herramientas, estrategias y prácticas diseñadas para equilibrar la calidad de
vida de los integrantes de la empresa, el sentido de pertenencia, así como el alineamiento de
los objetivos y metas empresariales.
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