Vol. 7 – Núm. 1 / Enero - Junio – 2026  
Estrategias nutricionales en lechones bajo estrés térmico: revisión sistemática de  
integridad intestinal y rendimiento zootécnico  
Nutritional strategies in piglets under heat stress: a systematic review of intestinal  
integrity and zootechnical performance  
Estratégias nutricionais em leitões sob estresse térmico: uma revisão sistemática da  
integridade intestinal e do desempenho zootécnico  
Alcívar-Zambrano Elvis Leonardo1  
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López  
elvis.alcivar.0220@espam.edu.ec  
https://orcid.org/0009-0004-7536-5386  
De La Cruz-Macías Jeniffer Silvana2  
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López  
jeniffer.delacruz.0220@espam.edu.ec  
https://orcid.org/0009-0003-5318-0332  
Alcívar-Martínez Marco Antonio3  
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López  
marco.alcivar@espam.edu.ec  
https://orcid.org/0009-0003-7292-6099  
DOI / URL: https://doi.org/10.55813/gaea/ccri/v7/n1/1502  
Como citar:  
Alcívar-Zambrano, E. L., De la Cruz-Macías, J. S., & Alcívar-Martínez, M. A. (2026).  
Estrategias nutricionales en lechones bajo estrés térmico: revisión sistemática de integridad  
intestinal y rendimiento zootécnico. Código Científico Revista de Investigación, 7(1), 1227-  
1251.  
Recibido: 12/05/2026  
Aceptado: 09/06/2026  
Publicado: 30/06/2026  
1227  
Código Científico Revista de Investigación  
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Resumen  
El estrés térmico constituye un desafío para la producción porcina debido a sus efectos  
negativos sobre el rendimiento productivo, la salud intestinal y el bienestar animal. En lechones,  
la exposición a altas temperaturas altera la microbiota intestinal, la respuesta inmunitaria y el  
estado oxidativo, comprometiendo el crecimiento y la eficiencia productiva. El objetivo de esta  
revisión sistemática fue sintetizar la evidencia sobre la eficacia de estrategias nutricionales para  
mitigar los efectos del estrés térmico en lechones. La investigación se desarrolló mediante un  
enfoque cualitativo-documental, con alcance descriptivo y analítico documental, basado en una  
revisión sistemática de literatura. Se analizaron artículos científicos recuperados en Scopus,  
ScienceDirect y PubMed, siguiendo las directrices PRISMA 2020. De 173 registros  
identificados, 12 estudios cumplieron los criterios de elegibilidad. La síntesis de la evidencia  
se realizó mediante las directrices SWiM y el riesgo de sesgo se evaluó con la herramienta  
SYRCLE. Los resultados mostraron efectos favorables de las intervenciones nutricionales sobre  
la ganancia diaria de peso, el consumo de alimento, la integridad intestinal, la microbiota, la  
respuesta inmunitaria y la capacidad antioxidante. Se concluye que estas estrategias  
contribuyen a aumentar la resiliencia de los lechones frente al estrés térmico y preservar su  
desempeño productivo.  
Palabras clave: Estrés térmico, microbiota intestinal, lechones, aditivos nutricionales,  
bienestar animal.  
Abstract  
Heat stress poses a challenge to swine production due to its negative effects on productive  
performance, gut health, and animal welfare. In piglets, exposure to high temperatures alters  
the gut microbiota, immune response, and oxidative status, compromising growth and  
productive efficiency. The objective of this systematic review was to synthesize the evidence  
on the effectiveness of nutritional strategies to mitigate the effects of heat stress in piglets. The  
research was conducted using a descriptive and analytical approach, based on a systematic  
literature review. Scientific articles retrieved from Scopus, ScienceDirect, and PubMed were  
analyzed, following the PRISMA 2020 guidelines. Of 173 records identified, 12 studies met the  
eligibility criteria. Evidence synthesis was performed using the SWiM guidelines, and the risk  
of bias was assessed with the SYRCLE tool. The results showed favorable effects of nutritional  
interventions on daily weight gain, feed intake, intestinal integrity, microbiota, immune  
response, and antioxidant capacity. It is concluded that these strategies contribute to increasing  
the resilience of piglets to heat stress and preserving their productive performance.  
Keywords: Heat stress, gut microbiota, piglets, nutritional additives, animal welfare.  
Resumo  
O estresse térmico representa um desafio para a produção suína devido aos seus efeitos  
negativos sobre o desempenho produtivo, a saúde intestinal e o bem-estar animal. Em leitões,  
a exposição a altas temperaturas altera a microbiota intestinal, a resposta imune e o estado  
oxidativo, comprometendo o crescimento e a eficiência produtiva. O objetivo desta revisão  
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sistemática foi sintetizar as evidências sobre a eficácia de estratégias nutricionais para mitigar  
os efeitos do estresse térmico em leitões. A pesquisa foi conduzida utilizando uma abordagem  
descritiva e analítica, baseada em uma revisão sistemática da literatura. Artigos científicos  
recuperados das bases de dados Scopus, ScienceDirect e PubMed foram analisados, seguindo  
as diretrizes PRISMA 2020. De 173 registros identificados, 12 estudos atenderam aos critérios  
de elegibilidade. A síntese das evidências foi realizada utilizando as diretrizes SWiM e o risco  
de viés foi avaliado com a ferramenta SYRCLE. Os resultados mostraram efeitos favoráveis  
das intervenções nutricionais sobre o ganho de peso diário, o consumo de ração, a integridade  
intestinal, a microbiota, a resposta imune e a capacidade antioxidante. Conclui-se que essas  
estratégias contribuem para aumentar a resiliência dos leitões ao estresse térmico e preservar  
seu desempenho produtivo.  
Palavras-chave: Estresse térmico, microbiota intestinal, leitões, aditivos nutricionais, bem-  
estar animal.  
Introducción  
El cambio climático ha incrementado significativamente la frecuencia e intensidad de  
las olas de calor a nivel global, consolidando al estrés térmico (HS, por sus siglas en inglés)  
como uno de los desafíos ambientales y económicos más severos para la industria porcina  
(Hörtenhuber et al., 2020; C. W. Wang et al., 2021). Para dimensionar la magnitud de este  
problema, estimaciones indican que este fenómeno genera pérdidas anuales que oscilan entre  
los 900 y 1,000 millones de dólares solo en la industria estadounidense, debido a la caída en el  
rendimiento y fallos reproductivos (Mayorga et al., 2019). A nivel de granja, el estrés de verano  
se traduce en caídas críticas, reportándose mermas promedio de 2.7 a 5.4 kg en el peso de la  
canal por cada cerdo enviado al mercado (Johnson & Stewart, 2025).  
Desde una perspectiva zootécnica, estas mermas equivalen a reducciones del 10% al  
30% en el consumo medio diario de alimento (ADFI) y del 15% al 25% en la ganancia media  
diaria de peso (ADG), según lo documentado a través de metaanálisis específicos (Renaudeau  
et al., 2011). Dentro de las diferentes etapas de producción, los lechones resultan  
particularmente vulnerables al HS, de acuerdo con Johnson & Lay (2017), esta fragilidad se  
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debe principalmente a la inmadurez de su sistema termorregulador y a su alta tasa metabólica  
basal. Durante los picos de calor, la morbimortalidad pre-destete experimenta un incremento  
alarmante, con tasas de mortalidad que pueden superar el 30%, además de provocar reducciones  
de hasta un 16% en el peso total de la camada al destete (Ross et al., 2015).  
Este desafío es particularmente agudo en sistemas de producción en climas tropicales,  
donde las altas temperaturas y la humedad exceden la capacidad biológica de disipación de  
calor de los animales (Jongbo et al., 2026). A nivel fisiológico, la exposición prolongada al  
calor induce una redistribución del flujo sanguíneo hacia la periferia para disipar temperatura,  
lo que provoca isquemia e hipoxia severa en el tracto gastrointestinal (Yuan et al., 2023). Xiao  
et al. (2025) sostienen que este fenómeno desencadena una sobreproducción de especies  
reactivas de oxígeno (ROS) y estrés oxidativo, lo que degrada las proteínas de unión estrecha y  
origina el síndrome de "intestino permeable". Como consecuencia, se genera una disbiosis en  
la microbiota intestinal del lechón que facilita la traslocación de patógenos al torrente  
sanguíneo, deprimiendo el consumo de alimento y la ganancia de peso (Yuan et al., 2023; Yun  
et al., 2020).  
Para mitigar estos efectos, las intervenciones nutricionales se han posicionado como una  
de las estrategias profilácticas más viables y sostenibles (Yoon et al., 2020). La literatura  
reciente ha explorado diversas alternativas, desde el uso de probióticos como Lactobacillus para  
restaurar el equilibrio microbiano benéfico (Yoon et al., 2020; Yuan et al., 2023), hasta la  
suplementación con minerales traza y aminoácidos funcionales (Lv et al., 2015; Yoon et al.,  
2020). En un enfoque innovador, Xiao et al. (2025) demostraron recientemente el potencial de  
las nanopartículas de cobre para mejorar la capacidad antioxidante, mientras que investigadores  
como (Hong et al., 2024) han propuesto que la intervención nutricional materna durante la  
gestación y lactancia es clave para transferir resiliencia térmica a la camada.  
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A pesar del creciente volumen de literatura evaluando estos aditivos modernos, existe  
una profunda brecha de conocimiento: la evidencia actual presenta una alta heterogeneidad  
metodológica. Las variaciones en los modelos de inducción térmica, la diversidad de dosis y  
estrategias nutricionales empleadas, así como las diferencias en las variables evaluadas, han  
dificultado la comparación entre estudios y han imposibilitado la realización de metaanálisis  
cuantitativos convencionales. Como consecuencia, la evaluación del impacto real de estas  
estrategias nutricionales permanece fragmentada y sin un consenso unificado.  
La novedad de este trabajo radica en superar estas limitantes metodológicas mediante  
la aplicación de las directrices de Síntesis sin Metaanálisis (SWiM), permitiendo integrar y  
valorar estudios con diseños heterogéneos sin perder información relevante para la industria  
porcina. Este enfoque establece criterios explícitos de elegibilidad, agrupación por tipos de  
intervenciones nutricionales y análisis de la dirección del efecto, reduciendo la subjetividad en  
la interpretación de los resultados.  
Considerando las limitaciones identificadas en la literatura, la presente revisión  
sistemática se orientó por las siguientes preguntas de investigación: (1) ¿Qué estrategias  
nutricionales han demostrado mayor eficacia para mitigar la reducción del rendimiento  
zootécnico en lechones sometidos a estrés térmico? y (2) ¿Qué mecanismos biológicos explican  
el efecto de estas intervenciones sobre la integridad intestinal, la microbiota, la respuesta  
inmunitaria y el estrés oxidativo?  
En respuesta a estas preguntas, el objetivo de la presente revisión sistemática fue  
sintetizar de forma cualitativa la evidencia disponible sobre la eficacia de diversas estrategias  
nutricionales, estableciendo un marco de referencia sobre cómo estas intervenciones modulan  
el rendimiento productivo, la salud intestinal y los marcadores de estrés celular en lechones  
bajo estrés térmico.  
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Materiales y métodos  
El estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo-documental, con alcance descriptivo  
y analítico, debido a que se orientó a caracterizar, organizar e interpretar la evidencia científica  
disponible sobre estrategias nutricionales en lechones bajo estrés térmico. El diseño fue no  
experimental, retrospectivo y de revisión sistemática, ya que no se manipularon variables ni se  
ejecutaron ensayos in vivo propios, sino que se analizaron estudios primarios previamente  
publicados. Para el tratamiento de la información se empleó estadística descriptiva mediante  
frecuencias, porcentajes y dirección del efecto. No se aplicó estadística inferencial ni  
metaanálisis cuantitativo debido a la heterogeneidad metodológica de los estudios incluidos,  
por lo que se adoptó la metodología SWiM para la síntesis cualitativa de la evidencia.  
Diseño del estudio y protocolo  
La presente revisión sistemática se llevó siguiendo las directrices de la declaración  
PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) (Page et al.,  
2021). El protocolo de revisión, el proceso de cribado y la gestión documental se estructuraron  
mediante la plataforma Parsifal. Las referencias identificadas fueron gestionadas con el gestor  
bibliográfico Mendeley, utilizando sus algoritmos de detección automática combinados con el  
filtrado de Parsifal para la eliminación de registros duplicados previa a la selección.  
Estrategia de búsqueda bibliográfica  
Se ejecutó una búsqueda sistemática exhaustiva en las bases de datos electrónicas  
Scopus, ScienceDirect y PubMed. El marco temporal abarcó estudios publicados entre enero  
de 2010 y diciembre de 2025. La ecuación de búsqueda se construyó combinando operadores  
booleanos (AND, OR) con términos estandarizados y palabras clave relacionadas con la etapa  
fisiológica, el desafío ambiental y qué las intervenciones. La cadena de búsqueda base  
(adaptada a la sintaxis específica de cada plataforma) fue: (piglet OR "weaned pig" OR  
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"weanling pig" OR swine) AND ("heat stress" OR "thermal stress" OR "high temperature")  
AND (probiotic OR supplement OR additive OR mineral OR "nutritional strateg")  
Criterios de elegibilidad  
La selección de literatura se basó en la estrategia PICOS (Population, Intervention,  
Comparison, Outcome, Study design). Se incluyeron: 1) Ensayos experimentales in vivo  
realizados en lechones (Sus scrofa domesticus) menores de 45 días de edad o con un peso  
inferior a 20 kg; 2) Estudios que evaluaran la transferencia materno-filial de estrategias  
nutricionales en hembras bajo estrés térmico con resultados medidos en la camada; 3) Modelos  
traslacionales murinos que evaluaran suplementos bioactivos derivados de porcinos bajo estrés;  
4) Investigaciones con una inducción térmica controlada o natural claramente definida; 5)  
Intervenciones basadas en suplementación dietética (probióticos, minerales traza, aditivos)  
comparadas frente a un grupo control basal; y 6) Estudios que reportaran parámetros de  
rendimiento zootécnico y/o variables del eje microbiota-intestino bajo estrés térmico en  
lechones.  
Se excluyeron artículos de revisión, resúmenes de congresos y capítulos de libros;  
estudios enfocados en fases productivas de engorde o finalización (sin datos de lechones);  
ensayos carentes de un grupo control definido; y publicaciones con datos empíricos  
incompletos o cuyo texto completo no estuviese disponible.  
Selección de estudios y extracción de datos  
El cribado siguió el flujo de trabajo PRISMA (Identificación, Selección e Inclusión). Se  
evaluaron de manera independiente los títulos y resúmenes de los registros recuperados. Los  
artículos potencialmente elegibles fueron sometidos a una revisión a texto completo.  
Posteriormente, los datos fueron extraídos de forma independiente en una matriz estructurada  
(Microsoft Excel), documentando: autor y año, tamaño de la muestra, peso/edad inicial, modelo  
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de inducción de estrés térmico, dosis y tipo de intervención nutricional, duración del ensayo y  
las variables de respuesta principales (Ganancia Media Diaria, Consumo Medio Diario,  
integridad de barrera e índices microbiológicos/fisiológicos).  
Evaluación de la calidad metodológica  
El riesgo de sesgo de los estudios primarios se evaluó mediante la herramienta SYRCLE  
(Systematic Review Centre for Laboratory animal Experimentation) (Hooijmans et al., 2014),  
la cual es una adaptación validada de la herramienta Risk of Bias (RoB) de la Colaboración  
Cochrane, diseñada específicamente para mitigar los sesgos en ensayos in vivo con modelos  
animales. Se calificaron diez dominios metodológicos (incluyendo sesgo de selección,  
realización, detección, desgaste o deserción, reporte o notificación y otros), categorizando cada  
parámetro como "bajo riesgo", "alto riesgo" o "riesgo incierto".  
Síntesis de la evidencia  
Debido a la considerable heterogeneidad metodológica de los artículos seleccionados,  
la evidencia se sintetizó cualitativamente adoptando las directrices SWiM (Campbell et al.,  
2020).Los hallazgos se categorizaron según la dirección del efecto biológico de las  
intervenciones sobre el efecto productivo y la fisiología del lechón. Para proporcionar una  
síntesis estructurada y transparente, se emplearon gráficos de dirección del efecto (effect  
direction plots), en los cuales el impacto de la suplementación frente al control se estandarizó  
visualmente como: efecto biológicamente favorable o aumento (▲), efecto desfavorable o  
disminución (▼), y efecto neutro o ausencia de significancia estadística (◂▸)  
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Resultados  
Selección de estudios y flujo PRISMA  
La búsqueda bibliográfica inicial en las bases de datos electrónicas arrojó un total de  
173 registros (77 en Scopus, 59 en ScienceDirect y 37 en PubMed). Tras la eliminación de 59  
registros duplicados mediante las herramientas de filtrado de la plataforma Parsifal, se obtuvo  
un total de 114 artículos únicos. Durante la fase de cribado primario, se evaluaron los títulos y  
resúmenes de estos registros, lo que condujo a la exclusión de 100 documentos por no cumplir  
con los criterios de elegibilidad.  
Posteriormente, los 14 artículos restantes fueron sometidos a una evaluación exhaustiva  
a texto completo. En esta etapa, se excluyeron 2 investigaciones adicionales debido a la  
indisponibilidad del documento para su análisis. Finalmente, un total de 12 estudios primarios  
cumplieron con todos los criterios de inclusión y fueron seleccionados para la extracción de  
datos, la evaluación de riesgo de sesgo y la síntesis cualitativa (Figura 1).  
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Figura 1  
Diagrama de flujo PRISMA 2020 para nuevas revisiones sistemáticas que incluyeron búsqueda solo en base de  
datos y registros  
Nota. El diagrama resume el proceso de selección de estudios sobre estrategias nutricionales para mitigar los  
efectos del estrés térmico en lechones. Elaboración propia con base en las directrices PRISMA 2020.  
Características del estudio  
Características de los estudios incluidos y distribución descriptiva  
Las características principales, los modelos experimentales y la dirección del efecto de  
las intervenciones nutricionales de los 12 estudios incluidos se resumen en la (Tabla 1).  
Modelos animales y condiciones de estrés térmico  
El 100% (n=12) de los estudios basaron su justificación en la problemática porcina. Sin  
embargo, en cuanto al modelo experimental directo, la gran mayoría de los ensayos (83.3%,  
n=10) aplicó las intervenciones en lechones en etapa de lechón bajo estrés térmico en cámaras  
bioclimáticas o verano natural. Cabe destacar dos excepciones metodológicas valiosas: un 8.3%  
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(n=1) (Hong et al., 2024) aplicó la intervención en cerdas gestantes/lactantes para evaluar la  
transferencia pasiva de inmunidad a la camada, y otro 8.3% (n=1) (Yuan et al., 2023) utilizó un  
modelo murino inducido tras aislar cepas de lechones resistentes al calor.  
Tipos de intervenciones nutricionales  
Se observó una alta heterogeneidad clínica en las estrategias nutricionales evaluadas,  
las cuales se distribuyeron en cuatro categorías principales:  
• Intervenciones Microbiológicas (n=4): Uso de probióticos, destacando cepas  
específicas de Lactobacillus.  
• Minerales (n=6): Suplementación con elementos traza como selenio, óxido de zinc y  
tecnologías emergentes como el nano-cobre.  
• Aminoácidos funcionales (n=3): Adición a la dieta de L-Glutamina y L-Arginina.  
• Compuestos bioactivos y derivados (n=3): Uso de polifenoles como el resveratrol,  
extracto de algas (polisacáridos) y derivados proteicos como el plasma porcino (SDPP).  
La suma total de intervenciones es mayor al número de estudios incluidos (N=12)  
debido a que algunos ensayos evaluaron intervenciones combinadas.  
Efectos sobre el rendimiento productivo  
En cuanto a los parámetros zootécnicos, el 91.7% (n=11) de los estudios midió  
directamente la Ganancia Media Diaria (ADG) y/o el Consumo Medio Diario de Alimento  
(ADFI). En su totalidad, la evidencia sintetizada demuestra una dirección del efecto positiva,  
evidenciando que la suplementación nutricional logró mitigar de manera significativa las caídas  
productivas provocadas por el estrés térmico.  
Modulación de la microbiota intestinal y salud celular  
Aproximadamente el 33.3% (n=4) de los artículos evaluó el eje microbiota-intestino,  
coincidiendo en que las intervenciones revirtieron la disbiosis por calor al aumentar la  
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abundancia relativa de bacterias benéficas promoviendo la producción de Ácidos Grasos de  
Cadena Corta (AGCC).  
Impacto en marcadores inmunológicos y estrés oxidativo  
A nivel fisiológico, el 91.7% (n=11) de los estudios analizó marcadores inmunológicos  
o de estrés. La síntesis revela un mecanismo protector constante: las intervenciones redujeron  
sistémicamente las citoquinas proinflamatorias e incrementaron factores antiinflamatorios  
(como IL-10). Asimismo, una proporción significativa de estos estudios demostró una  
modulación de la Proteína de Choque Térmico 70 (HSP70) y una mejora en la integridad de la  
barrera intestinal.  
Tabla 1  
Características de los estudios incluidos y dirección del efecto de las intervenciones nutricionales sobre el rendimiento  
productivo y marcadores fisiológicos en lechones bajo estrés térmico.  
Estudio  
(Año)  
Modelo Animal  
y Condiciones  
de HS  
Intervención  
Nutricional  
(Dosis)  
Rendimiento  
(ADG / ADFI)  
Efecto en la  
Microbiota  
Intestinal  
Marcadores  
Inmunológicos y  
Oxidativos  
Lechones:  
N=48, peso  
inicial 7.9 kg (4  
semanas de  
edad).  
HS Natural  
(Verano):  
Temperaturas  
diurnas entre 25-  
40°C durante 42  
días en galpón.  
▼ Expresión de  
Proteínas de Choque  
Térmico (Hsp70, Hsp27  
en hígado, riñón y bazo)  
▲ Enzimas antioxidantes  
(Actividad y ARNm de  
GPx1)  
Mineral +  
Probiótico:  
Probióticos  
(Gan et al.,  
2013b)  
(No reportado) /  
◂▸  
(ADFI fue de  
~800g/día sin  
diferencias entre  
grupos).  
(No evaluado)  
enriquecidos con  
Selenio (0.46 mg  
+ Probióticos  
Lactobacillus  
acidophilus  
(10^{11} CFU/L)  
y Saccharomyces  
cerevisiae (10^9  
CFU/L)  
▲ Deposición de Se en  
tejidos  
Mineral +  
Probiótico:  
▲ Función inmune  
(Proliferación de  
Linfocitos T, IL-2)  
Lechones:  
N=48, peso  
inicial 7.9 kg (4  
semanas de  
edad).  
Probióticos  
enriquecidos con  
Selenio (0.46 mg  
Se/kg +  
Probióticos: L.  
acidophilus (3  
\times 10^{11}  
CFU/kg) y S.  
cerevisiae (3  
\times 10^9  
▲ / ◂▸  
▲ Capacidad y enzimas  
antioxidantes (GPx,  
SOD, GSH)  
(Gan et al.,  
2014)  
(ADG mejoró de  
321g a 387g;  
Consumo ADFI  
sin cambios)  
(No evaluado)  
HS Natural  
(Verano): 25-  
40°C durante 42  
días en galpón.  
▲la expresión de ARNm  
de la tiorredoxina  
reductasa 1 en hígado,  
riñón y bazo.  
▼ Estrés oxidativo  
(MDA)  
CFU/kg) en la  
dieta final.).  
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▼El estrés por calor  
disminuyó la glucosa y  
aumentó el lactato  
plasmático  
▼Fosfatasa Alcalina  
Total y Ósea con la  
suplementación de  
Lechones:  
Mineral  
▲ / (No  
reportado)  
N=120 machos  
(Macromineral):  
castrados, peso  
inicial ~15 kg.  
Fósforo  
disponible vía  
Fosfato Bicálcico corporal final bajo  
(Niveles: 0.107%  
basal, 0.214%,  
0.321%, 0.428%  
y 0.535%).  
(El mayor peso  
(Dantas et  
al., 2014)  
HS Inducido:  
Cámara  
climática a  
34.1°C y 70%  
HR (THI: 86.7)  
por 25 días.  
(No evaluado)  
fósforo  
▼T4 libre tiroxina bajo  
estrés para reducir el  
metabolismo  
Modulación metabólica:  
▲ Niveles séricos de  
Fósforo y Fosfatasa  
alcalina óssea.  
estrés térmico se  
logró con la dosis  
de 0.428% de  
Fósforo).  
▲ / (No  
detallado)  
Lechones:  
N=48, peso  
inicial 7.9 kg  
(28 días de  
edad).  
Mineral +  
Probiótico:  
▲ Lactobacillus  
(Mejora  
significativa del  
peso final, ADG  
Aumentó  
significativamente  
a 548 g/día en el  
grupo SeP (frente  
a 447 g del  
control), ADFI de  
955 g/día y  
reducción de la  
conversión  
▲ Enzima antioxidante  
(GSH-Px en sangre)  
▼ Escherichia  
Probióticos  
enriquecidos con  
Selenio (0.3 mg  
Se/kg + 3×10¹¹ L.  
acidophilus +  
3×10⁹ S.  
coli  
HS Natural  
(verano): Temp.  
media de 38°C  
(35°C primeros  
33 días y picos  
de 40°C los  
(Lv et al.,  
2015)  
Modulación metabólica  
(Mayor  
modificación  
positiva de la  
flora fecal  
global)  
(▲ T3, ▼ T4)  
▼ Incidencia de diarrea  
cerevisiae  
CFU/kg).  
últimos 9) por  
42 días.  
alimenticia FCR)  
Lechones:  
N=60, peso  
inicial 5.6 kg  
(destetados a los  
18.8 días).  
▲ / ▲  
◂▸ Citoquinas séricas y  
Endotoxinas (TNF-α, IL-  
8 y LPS sin diferencias  
entre dietas).  
Aminoácido:  
(El consumo de  
alimento y la  
ganancia de peso  
mejoraron  
significativamente  
comparados con  
el control NA,  
igualando al  
(Johnson  
HS Inducido:  
Transporte  
simulado con  
temperatura  
cíclica de 32 a  
37°C por 12  
horas  
L-Glutamina  
(0.20% de la  
dieta) vs. Grupo  
sin antibióticos  
(NA).  
&
Lay,  
(No evaluado)  
2017)  
▲ Morfología intestinal  
(Mayor ratio de altura de  
vellosidad/profundidad  
de cripta en duodeno,  
yeyuno e íleon).  
grupo con  
(evaluación  
post-estrés de 14  
días).  
antibióticos).  
▲ / ▲  
Lechones:  
N=144, peso  
inicial 5.82 kg  
(28 días de  
edad).  
Proteína  
Funcional:  
◂▸ Hormonas tiroideas  
(El HS redujo los niveles  
de T3 y T4, pero la dieta  
con plasma no logró  
revertir esta caída  
(Bajo estrés  
térmico, el  
consumo de  
alimento ADFI  
mejoró de forma  
cuadrática, con un  
nivel óptimo  
calculado de 4.3%  
de inclusión de  
plasma. La  
(dos  
Santos  
Cerqueira  
et  
Plasma Porcino  
Secado por  
Aspersión  
(SDPP) a 0%,  
2.5%, 5.0% y  
7.5% de la dieta.  
(No evaluado)  
hormonal).  
al.,  
HS Inducido:  
Sala climatizada  
a 34°C vs.  
Control a 24°C  
durante 35 días.  
2019b)  
(No se midieron  
citoquinas clásicas).  
1239  
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ganancia ADG  
mejoró al 5%).  
Lechones:  
Aminoácido +  
N=180, peso  
Mineral:  
▲ / ▲  
(La combinación  
mejoró  
significativamente  
la ganancia de  
▼ Citoquinas  
proinflamatorias (mRNA  
inicial 10.45 kg  
L-arginina  
(28 días de  
(1.6%)  
▼ Clostridium  
de TNF-α, IL-6, IFN-γ)  
spp. en el íleon.  
en tejido.  
edad).  
(Reducción  
significativa de  
(Yoon  
et  
combinada con  
▼ Expresión de Proteína  
HS Inducido:  
Sala climatizada  
a 35°C durante  
10 horas diarias  
(07:00 a 17:00)  
por 14 días.  
al., 2020)  
diferentes niveles peso ADG y  
de Óxido de Zinc previno la caída  
(ZnO) (desde 500 del consumo  
de Choque Térmico  
bacterias  
(HSP27) en hígado.  
potencialmente  
▲ Integridad intestinal  
patógenas)  
hasta 2500  
mg/kg).  
ADFI respecto al  
control basal).  
(Mayor altura de  
vellosidades).  
▲ / ▲  
Lechones:  
▼ Estrés fisiológico  
(Reducción de los  
niveles de Cortisol en  
sangre).  
N=10 (o el total  
de tu diseño),  
peso inicial 16.0  
Aminoácido:  
(La  
suplementación  
logró mitigar la  
(Yun et al., kg.  
(No evaluado)  
2020)  
L-Arginina (0.4% caída del  
HS Inducido:  
de la dieta =  
4000 mg/kg).  
consumo ADFI y  
mejoró  
significativamente  
el ADG bajo  
calor).  
▼ Estrés oxidativo  
Sala climatizada  
a 35°C durante  
35 días.  
(Reducción de d-ROMs,  
un marcador de especies  
reactivas de oxígeno).  
Lechones:  
N=72, peso  
inicial 5.88 kg  
(30 días de  
edad).  
▼ Estrés celular  
(Reducción de niveles de  
Proteína de Choque  
Térmico HSP70 en  
suero).  
▲ / ◂▸  
Extracto de  
algas  
(Polisacáridos):  
(La ganancia de  
peso ADG  
(Wang et HS Natural  
aumentó  
linealmente y la  
conversión  
alimenticia FCR  
mejoró con las  
dosis de 200 y  
400 mg/kg).  
Polisacáridos de  
Laminaria  
japonica (LJP -  
80% fucoidano) a  
niveles de 100,  
200 y 400 mg/kg.  
(No evaluado)  
al., 2021)  
(Verano):  
Galpón  
comercial a  
34±4°C y  
70±5% HR  
durante 21 días  
(Sur de China).  
Aislamiento: 20  
Lechones de 35  
días bajo HS  
crónico.  
▲ Inmunidad innata  
(Aumento de Lisozima,  
Óxido Nítrico [NO] y  
Fosfatasa Ácida [ACP]  
en suero).  
▼ Citoquinas  
proinflamatorias (TNF-α,  
IL-6).  
Probiótico:  
▲ Lactobacillus  
HS inducido  
(Yuan et Temperatura  
◂▸ / ◂▸  
Lactobacillus  
johnsonii N5  
(cepa aislada de  
lechones  
resistentes al  
calor).  
(asociado  
▲ Antiinflamatorias (IL-  
naturalmente a la  
10) y Células Treg.  
resistencia al HS  
al., 2023)  
máx. de 36 °C y  
min de 20 °C  
Intervención:  
Modelo de  
en lechones).  
▲ Integridad intestinal y  
Proteína de Choque  
Térmico (HSP70).  
ratones con  
colitis inducida  
por químicos  
(DSS).  
1240  
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▲ Inmunidad pasiva y  
mucosal (Aumento de  
sIgA intestinal  
transmitida por el  
calostro).  
Cerdas y sus  
camadas: N=20  
▲ / (N/A)  
▲ Bacterias  
benéficas  
(Lactobacillus).  
cerdas  
Polifenol /  
multíparas.  
Antioxidante  
(La  
(Intervención  
Materna):  
suplementación a  
la madre aumentó  
significativamente  
la ganancia diaria  
de peso total de  
los lechones  
(Hong et  
al., 2024)  
HS Natural  
(Verano):  
▲ Producción  
de Ácidos  
Grasos de  
Cadena Corta  
(AGCC / SCFA)  
en el colon.  
▲ Integridad intestinal  
(Aumento de proteínas  
de unión estrecha).  
Temp. ambiente  
entre 27 a 30°C  
desde el día 75  
de gestación  
hasta el día 21  
de lactancia.  
Resveratrol (300  
mg/kg en la dieta  
de la cerda).  
lactantes bajo el  
calor del verano).  
(Modulación positiva de  
microRNAs derivados de  
exosomas de la leche).  
▼ Citoquinas  
proinflamatorias (IL-1β,  
IL-6)  
Lechones:  
N=40, peso  
inicial 6.49 kg  
(destetados a los  
Mineral:  
(Xiao  
al., 2025)  
et 20 días).  
▲ / ▲  
(No evaluado)  
▼ Estrés oxidativo  
(MDA)  
Nano-cobre (150  
mg/kg).  
HS Inducido:  
35°C máx, 28°C  
mín por 22 días.  
▲ Enzimas antioxidantes  
(SOD)  
Nota: ADG = Ganancia Media Diaria; ADFI = Consumo Medio Diario de Alimento. Las flechas indican la dirección del efecto  
en el grupo tratado respecto al control: (▲) Aumento significativo; (▼) Disminución significativa; (◂▸) Sin efecto  
significativo o no evaluado. Elaboración propia a partir de los estudios incluidos en la revisión sistemática.  
Evaluación de la calidad y riesgo de sesgo  
Los resultados de la evaluación de calidad de sesgo mediante SYRCLE se muestran en  
la (Figura 2). Entre los 12 estudios, solo Xiao et al. (2025) obtuvo bajo riesgo en la generación  
de la secuencia (D1) al detallar su método de aleatorización, el resto resultó en riesgo poco claro  
por falta de especificidad técnica. Por el contrario, todos presentaron bajo riesgo en  
características iniciales (D2), (D3) presenta un ocultamiento de riesgo incierto al ser pocos  
claros en la homogeneidad en peso y edad antes del estrés térmico.  
Respecto al sesgo de rendimiento, los trabajos mostraron riesgo poco claro en  
alojamiento aleatorio (D4) y cegamiento de cuidadores (D5) por omitir detalles sobre la  
rotación de corrales y el personal encargado.  
En la evaluación aleatoria de resultados (D6), ocho estudios lograron bajo riesgo al  
confirmar la selección al azar de animales para muestreo biológico, dejando solo tres estudios  
1241  
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en riesgo poco claro y uno que es relevante dos Santos Cerqueira et al. (2019) presentó un alto  
riesgo, no eligieron al azar, sino que seleccionaron deliberadamente.  
Para el cegamiento del evaluador (D7), la mayoría se clasificó con riesgo poco claro por  
no declarar si los técnicos de laboratorio desconocían el origen de las muestras al analizar  
citoquinas o microbiota.  
Es fundamental resaltar que en el sesgo de desgaste (D8) la totalidad de los estudios  
alcanzó bajo riesgo, informando con transparencia que no hubo pérdida de datos. En el reporte  
selectivo (D9), todos obtuvieron bajo riesgo porque publicaron los datos de todas las variables  
prometidas, sin omitir resultados contradictorios. En otros sesgos (D10), casi todos fueron bajo  
riesgo, exceptuando a dos Santos et al. (2019) por factores críticos identificados en esta  
categoría.  
Finalmente, la barra azul (Overall) del gráfico robvis indica que no se aplicó una  
evaluación de riesgo global, dado que la síntesis fue narrativa y visual (SWiM), sin fines de  
metaanálisis cuantitativo.  
1242  
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Figura 2  
Riesgo de sesgo de los estudios incluidos en la revisión sistemática sobre estrategias nutricionales para modular  
la microbiota intestinal de lechones bajo estrés calórico, evaluado mediante la herramienta SYRCLE.  
Nota. El panel (A) muestra la evaluación individual del riesgo de sesgo para cada estudio en los diez dominios de  
la herramienta SYRCLE. El panel (B) presenta la distribución porcentual de los estudios clasificados con bajo  
riesgo (verde), riesgo incierto (amarillo) y alto riesgo (rojo) en cada dominio evaluado. Elaboración propia a partir  
de la evaluación del riesgo de sesgo de los estudios incluidos mediante la herramienta SYRCLE.  
Discusión  
La mitigación del estrés térmico en la producción porcina exige enfoques  
multifactoriales, siendo la intervención nutricional una de las estrategias profilácticas más  
prometedoras y viables a nivel de campo e industrial. La presente revisión sistemática  
cualitativa demuestra que, a pesar de la considerable heterogeneidad en los modelos de  
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inducción de calor y las dosis administradas, la suplementación con probióticos, minerales  
traza, aminoácidos y compuestos bioactivos funcionales ejerce una dirección de efecto  
consistentemente positiva sobre la recuperación de la (ADG) y (ADFI) en lechones. Más allá  
del evidente rescate de los parámetros zootécnicos, la síntesis de la evidencia sugiere que la  
eficacia de estas intervenciones converge biológicamente en dos mecanismos protectores  
primarios: la preservación de la barrera intestinal y la modulación del sistema antioxidante e  
inmunológico.  
Restauración del eje microbiota-intestino  
Bajo condiciones de estrés térmico severo, la redirección del flujo sanguíneo hacia la  
periferia provoca isquemia e hipoxia celular en el epitelio digestivo del lechón, desencadenando  
una disbiosis caracterizada por la proliferación de Enterobacteriaceae y la degradación de los  
complejos de unión estrecha tight junctions, esta desnaturalización proteica altera el espacio  
paracelular, originando el síndrome de intestino permeable (Kinashi & Hase, 2021; Shu et al.,  
2023).  
Para mitigar este daño, la suplementación con probióticos como Lactobacillus actúa  
mediante la interacción de sus componentes estructurales como peptidoglicanos, con los  
receptores tipo Toll (TLR) en la membrana de los enterocitos, activando cascadas de  
señalización intracelular a través de las vías de las quinasas PKC y MAPK (Hong et al., 2024;  
Yuan et al., 2023). Estas vías estimulan a nivel nuclear la transcripción de los genes que  
codifican para las proteínas Claudina-1, Ocludina y ZO-1 (Zónula Occludens-1); tras su  
posterior traducción y translocación a la región apical, estas macromoléculas se autoensamblan  
para restaurar la integridad de la barrera epitelial, bloqueando herméticamente la traslocación  
bacteriana y la endotoxemia hacia el torrente sanguíneo (Yuan et al., 2023).  
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Estos mecanismos han sido corroborados recientemente por (Zha et al., 2023), quienes  
demostraron que la combinación de selenio con oligosacáridos previene eficazmente el daño a  
la barrera mucosa y reduce la incidencia de diarrea al fortalecer las uniones estrechas. Además,  
la evidencia sintetizada respalda que estas estrategias promueven la exclusión competitiva de  
patógenos, incrementando la abundancia de bacterias benéficas productoras de ácidos grasos  
de cadena corta (AGCC). De acuerdo con Dowley et al. (2023), el uso de compuestos bioactivos  
y selenio orgánico modula favorablemente los patrones de fermentación microbiana,  
proveyendo metabolitos como el butirato, los cuales sirven como sustrato energético principal  
para acelerar la regeneración de los enterocitos dañados por la hipertermia.  
Antioxidante y la modulación inmunológica  
El segundo pilar identificado en esta revisión es el control del estrés celular inducido  
por el calor. La exposición prolongada a altas temperaturas detona una sobreproducción de  
especies reactivas de oxígeno (ROS), lo que desencadena una cascada proinflamatoria sistémica  
(Xiao et al., 2025). Los estudios analizados revelan que el uso de minerales traza y aminoácidos  
funcionales (L-Arginina, L-Glutamina) logran mitigar este daño al actuar como potentes  
cofactores enzimáticos (Johnson & Lay, 2017; Yoon et al., 2020).  
Resulta particularmente destacable la evolución tecnológica en la suplementación  
mineral. Mientras que los estudios pioneros utilizaban selenio inorgánico, investigaciones  
recientes como las de (Qiao et al., 2023) han confirmado que las nanopartículas de selenio  
biogénico (SeNPs) exhiben una biodisponibilidad superior, restaurando la homeostasis  
intestinal de manera más eficiente.  
Esta eficacia ha sido validada bajo condiciones climáticas de estrés térmico natural por  
(Chilala et al., 2026), quienes demostraron que las SeNPs mejoran significativamente el estatus  
antioxidante de los lechones. Estos micronutrientes "encienden" los sistemas de defensa  
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endógenos, aumentando la actividad de enzimas antioxidantes clave como la Glutatión  
Peroxidasa (GSH-Px) y la Superóxido Dismutasa (SOD). Al neutralizar las ROS, se previene  
la activación de vías inflamatorias, reduciendo la secreción de citoquinas proinflamatorias  
(TNF-α, IL-6) y modulando la Proteína de Choque Térmico 70 (HSP70). En conjunto, este  
"escudo" antioxidante evita que el animal desvíe exceso de energía hacia el sistema inmune,  
recanalizando los nutrientes hacia el crecimiento muscular (ADG).  
Mecanismos: El eje materno-filial  
Aunque la literatura enfocada exclusivamente en la suplementación directa al lechón  
bajo estrés térmico es aún emergente, la universalidad de los mecanismos protectores descritos  
en esta revisión está sólidamente respaldada por estudios recientes en hembras reproductoras.  
En modelos de cerdas bajo hipertermia, investigadores como (Wang et al., 2025) han  
demostrado que el selenio activa de forma análoga la capacidad antioxidante endógena,  
neutralizando el daño celular. De manera similar, (Moturi et al., 2022) confirmaron que la  
producción de AGCC en el intestino de cerdas estresadas por calor reduce biomarcadores de  
permeabilidad intestinal como la zonulina, replicando los efectos de reparación de la barrera  
que observamos en los lechones.  
Más aún, la mitigación del estrés mediante la nutrición materna no se limita a la madre,  
sino que transfiere resiliencia térmica a la camada. Trabajos recientes confirman que la  
modulación nutricional reduce el estrés oxidativo y las citoquinas inflamatorias en la leche  
(Ogundare et al., 2024), lo que atenúa la inflamación sistémica y promueve directamente el  
desarrollo y la homeostasis intestinal de la cría lactante (Xiong et al., 2022). Estas homologías  
sugieren fuertemente que las estrategias profilácticas sobre el eje microbiota-intestino e  
inmunidad son altamente conservadas entre etapas productivas frente al desafío térmico.  
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Limitaciones de la evidencia actual y direcciones futuras  
A pesar de los hallazgos prometedores, es imperativo interpretar estos resultados a la  
luz de las limitaciones metodológicas presentes en la literatura primaria. De acuerdo con nuestra  
evaluación de riesgo de sesgo mediante la herramienta SYRCLE, una proporción considerable  
de los estudios presentó un "riesgo alto" o "poco claro" en los dominios de sesgo de realización  
(performance blas) y detección (detection blas), impulsado principalmente por la falta de un  
cegamiento adecuado de los cuidadores y evaluadores durante los ensayos in vivo. Esta  
deficiencia subraya la necesidad de un mayor rigor en futuros ensayos clínicos veterinarios.  
Adicionalmente, la recurrente omisión de medidas de dispersión estadísticas exactas  
representó una barrera insalvable para la ejecución de un metaanálisis cuantitativo formal de  
este tema en específico. Aunque la aplicación de las directrices SWiM garantizó una evaluación  
robusta de la dirección del efecto, hacemos un llamado crítico a la comunidad científica para  
estandarizar el reporte de datos crudos. Para futuras investigaciones, se recomienda la  
integración de tecnologías multiómicas (metagenómica, transcriptómica y metabolómica) junto  
con las intervenciones nutricionales. Esto permitirá confirmar los mecanismos de acción a nivel  
sistémico y definir con precisión matemática las dosis óptimas y las sinergias entre suplementos  
para maximizar la resiliencia del lechón frente al cambio climático global.  
Conclusión  
La evidencia analizada en esta revisión sistemática permitió identificar las principales  
estrategias nutricionales utilizadas para mitigar los efectos del estrés térmico sobre el  
rendimiento productivo y la salud intestinal de los lechones. Los resultados indican que los  
probióticos, los aminoácidos funcionales, los minerales traza y los compuestos bioactivos  
presentaron la evidencia más consistente para preservar el rendimiento zootécnico, reflejada en  
1247  
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mejoras de la ganancia diaria de peso y del consumo de alimento. Estos efectos se explican  
principalmente por la restauración de la integridad intestinal, la modulación favorable de la  
microbiota, la reducción de la respuesta inflamatoria y el fortalecimiento de los sistemas  
antioxidantes endógenos. En conjunto, estas intervenciones incrementan la resiliencia  
fisiológica del lechón frente al estrés térmico y representan una estrategia nutricional  
prometedora para mantener la productividad porcina en escenarios de altas temperaturas.  
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