Sánchez Trávez, Digna Elizabeth, Fausto Fabricio Garzón Mosquera, Jaime Estuardo González Amagua, Tania Teresa Cedeño Castro, Gabriel Estuardo Cevallos Uve, José Luis Vera Solorzano, Enma Rocío Cedeño Hidalgo, Leonardo Rafael Jácome Gómez, y Aldo Octavo Alcívar Mera. «“Sabores De Ecuador” Panadería Artesanal De Una Tierra Rica En Tradición». Código Científico Revista de Investigación 5, no. L1 (abril 5, 2024): 1–89. Accedido septiembre 1, 2024. http://revistacodigocientifico.itslosandes.net/index.php/1/article/view/359.